12月3日，2024年湖南省科技活動周輪值主場活動——“探秘食用菌·健康新‘食’尚”之食用菌科普活動在岳陽市君山區(qū)舉行。活動由湖南省供銷合作總社、湖南省科技廳等單位主辦，湖南省食用菌研究所等單位承辦。

為進(jìn)一步弘揚(yáng)科學(xué)精神，向食用菌種植戶普及食用菌種植管理知識，湖南省食用菌研究所黨總支書記、所長張宇帶領(lǐng)科普團(tuán)隊(duì)來到岳陽市君山區(qū)良心堡鎮(zhèn)岳陽市食用菌協(xié)會菌種站以現(xiàn)場教學(xué)的方式為菇農(nóng)們“傳經(jīng)送寶”，講解食用菌生產(chǎn)知識，并一一解答菇農(nóng)們提出的諸多技術(shù)難題。隨后，科普團(tuán)隊(duì)深入岳陽市菌發(fā)供銷惠農(nóng)服務(wù)有限公司、岳陽市致福菜食用菌岀口生產(chǎn)基地等當(dāng)?shù)仄髽I(yè)開展食用菌生產(chǎn)和加工技術(shù)指導(dǎo)，向協(xié)會菇農(nóng)贈送智能化生產(chǎn)菌棒，并傳授他們最新的食用菌生產(chǎn)管理技術(shù)。

食用菌產(chǎn)業(yè)是岳陽市生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的重要組成部分，岳陽市君山區(qū)大力發(fā)展菌菇產(chǎn)業(yè)，把食用菌產(chǎn)業(yè)作為助力鄉(xiāng)村振興的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一。此次活動為當(dāng)?shù)胤N植戶普及了食用菌的先進(jìn)生產(chǎn)管理知識和栽培技術(shù)，有利于助推岳陽市食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

湖南省食用菌研究所、岳陽市供銷合作聯(lián)社、岳陽市食用菌協(xié)會、岳陽市菌發(fā)供銷惠農(nóng)服務(wù)有限公司、岳陽市致福菜食用菌岀口生產(chǎn)基地相關(guān)負(fù)責(zé)人和岳陽市食用菌種植戶參加此次活動。