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    康縣:“小天麻”變身“大產業(yè)”


    【發(fā)布日期】:2024-12-06  【來源】:隴南發(fā)布
    【核心提示】:本文介紹了甘肅省康縣如何通過全產業(yè)鏈發(fā)展、科技創(chuàng)新、品牌建設等措施,將天麻產業(yè)打造成當?shù)氐囊粡埫?。文章詳細描述了康縣天麻的種植環(huán)境、技術優(yōu)勢、產業(yè)鏈延伸、品牌推廣以及與旅游康養(yǎng)的結合,展現(xiàn)了康縣天麻產業(yè)對當?shù)亟洕l(fā)展和鄉(xiāng)村振興的積極影響。

    天麻,補益上藥,是康縣中藥材名片之一,因其無污染、品質優(yōu)更成為上品中的“上品”。

    走進康縣陽壩,一片片郁郁蔥蔥的森林中,蘊含著天麻培育、種植、加工與銷售的全產業(yè)鏈故事。

    立足“產業(yè)品質美”,康縣在天麻產業(yè)發(fā)展中“擴面積、育良種、優(yōu)技術、強管理、壯龍頭、建機制、精加工、塑品牌、拓銷售、抓培訓”,不斷延長產業(yè)鏈、提升價值鏈、打造供應鏈,讓康縣天麻飛出大山、邁進全國、走向世界。

    好環(huán)境孕育好品質初冬的清晨,康縣陽壩鎮(zhèn)田壩村彌漫著豐收的喜悅,麻農們小心翼翼地挖開落葉和腐殖層,將一個個胖乎乎的天麻收入筐中。

    “陽壩的自然條件很適合天麻生長,原本在山上就有很多野生天麻,品質絕對好,陽壩也是陜甘川三省的天麻集散地?!狈N植了20多年的天麻,康縣聚康源種植農民專業(yè)合作社負責人赫金全對康縣天麻的品質自信滿滿。

    這里的天麻不僅個頭大、肥厚飽滿,而且品質上乘,藥效顯著,是中藥材中的佼佼者,據(jù)檢測,康縣天麻天麻素含量高達1.11%。

    天麻對生長環(huán)境要求極高,康縣山林郁郁蔥蔥,土壤肥沃,水源充足,為天麻的生長提供了理想的環(huán)境。

    立足于此,“康縣從20世紀50年代開始人工培育天麻試驗,1973年人工種植獲得成功,1978年康縣天麻人工栽植技術獲甘肅省科技成果獎,1990年天麻有性繁殖技術在縣域內大力推廣?!笨悼h林草局菌藥中心主任楊廣孝告訴記者。

    近年來,康縣立足“產業(yè)品質美”,緊盯“農業(yè)優(yōu)先型、文旅賦能型”高質量發(fā)展定位,把天麻作為全縣主導戰(zhàn)略產業(yè)之一,堅持“政府引導、協(xié)會牽頭、企業(yè)主體、群眾參與”的原則,在擴面穩(wěn)產、良種繁育、立體栽培、產品研發(fā)、聯(lián)農增收、品牌影響等方面出實招。

    2024年康縣發(fā)展天麻0.9萬畝,涉及7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)61村,麻農5000余戶,產量約3528噸(干品),產值約3.52億元。

    優(yōu)技術拓展新空間“去年我們種植天麻收入1000多萬元,這幾天正在趕工搭建溫室大棚,結合傳統(tǒng)育種經驗和現(xiàn)代科技,實現(xiàn)立體栽培?!焙战鹑f。

    科技創(chuàng)新是推動天麻產業(yè)持續(xù)發(fā)展的關鍵。在康森菌種生產基地,裝好的菌棒被整齊碼放,由液體發(fā)酵罐將蜜環(huán)菌統(tǒng)一輸送到菌棒中。

    “給菌棒里加入液態(tài)蜜環(huán)菌,不僅減少了生產流程、無污染,而且在育種環(huán)節(jié)可以大大縮短時間?!笨悼h康森農業(yè)科技開發(fā)有限公司負責人邵登明說,康森菌種生產基地主要以天麻蜜環(huán)菌、萌發(fā)菌智能化培育及天麻精深加工為主,是隴南首家天麻“兩菌”智能化培育生產基地,年產蜜環(huán)菌160萬袋、萌發(fā)菌80萬袋,帶動周邊農戶種植天麻規(guī)模達4000余畝。

    “從菌種的荷運、培養(yǎng)到生產,我們嚴格把控質量,并采用‘基地+合作社+農戶’運行模式,為農戶提供技術跟蹤服務指導和產品保價回收,有效帶動周邊13個鄉(xiāng)鎮(zhèn)1200余戶農戶增收致富?!鄙鄣敲髡f道。

    科技興農不僅體現(xiàn)在培育環(huán)節(jié),康縣引進先進的種植技術,不斷擴大天麻的種植空間。

    “我們試驗成功了‘桶裝天麻’,還編制了技術標準,讓天麻種植不再受地方的限制,很多原本沒有種植條件的群眾,在房前屋后就可種植天麻?!睏顝V孝話語中透著高興。

    延鏈條提升品牌力走進康縣滿福農產品開發(fā)有限公司,工人們手法嫻熟,機器有節(jié)奏地運轉,一筐筐鮮天麻經過分級、清洗、蒸煮、切片、烘干,變成一個個干凈白嫩的天麻片。

    “我們主要生產天麻片,每年收購鮮天麻300—500噸左右,天麻的產值達到了2100多萬元,去年銷往韓國、日本的產品就有70多噸?!笨悼h滿福農產品開發(fā)有限公司負責人李滿福告訴記者。

    近年來,康縣聚焦打響“康縣天麻”品牌,線上線下同時發(fā)力,延伸產業(yè)鏈,拓寬新市場。

    在這里,一顆天麻能夠裂變出天麻片、天麻粉、天麻酒、天麻掛面、天麻蜜餞等10余種精深加工產品,不僅豐富了市場供給,也大大提高了天麻的附加值。

    “我們依托陽壩優(yōu)越的旅游環(huán)境和豐富的天麻資源,推出了天麻宴、天麻藥膳、天麻小吃等特色美食,吸引了大量游客前來品嘗。”康縣陽壩鎮(zhèn)書記陳維林說,天麻與旅游、康養(yǎng)的緊密結合,極大地提升了康縣天麻的品牌知名度和影響力。

    據(jù)統(tǒng)計,康縣現(xiàn)有天麻種植、加工、銷售企業(yè)(合作社)近20家,這一全產業(yè)鏈的發(fā)展模式不僅帶動了當?shù)卮迕裨鍪罩赂唬矠猷l(xiāng)村振興注入了新的活力。

     
     
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