芒市西山鄉(xiāng)芒東村里有一個“菌子窩”,走進去,只見一朵朵菌子撐著“小傘”悄悄冒頭,胖乎乎的身軀在層層的“菇床”上簇擁著,又努力地向上生長。這些菌子是村民們精心培育的姬松茸,靠著辛勤地灑水、通風、調(diào)控溫濕度,長勢喜人,一點點撐開了芒東村的“致富傘”。
姬松茸是一種食藥兼用的菌種,味道鮮香、口感嫩滑,且具有豐富的營養(yǎng)價值和多種藥用功效,市場前景廣闊。
2016年,在西山鄉(xiāng)黨委、政府的帶動下,芒東村黨總支決定引進姬松茸種植產(chǎn)業(yè),并對接企業(yè)在村內(nèi)建立加工點。木艾二村民小組的黨員來馬干敏銳地覺察到這是一次產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新機遇,隨即帶領村內(nèi)9戶農(nóng)戶嘗試種植姬松茸。他們從最基礎的培養(yǎng)料發(fā)酵學起,在播種、病蟲害防治、采收、加工等很多方面都投入了大量的時間和努力。功夫不負有心人,第一年姬松茸試種便獲得了成功,這也讓來馬干等人又驚喜又欣慰。
如今,經(jīng)過幾年的磨煉和摸索,來馬干等種植戶掌握了姬松茸的種植方法,從最初笨拙的種植新手蛻變成了種菇高手,成功解鎖了這項新技能。
新鮮的姬松茸采收后,會被運往位于木艾二村民小組的收購加工點,收購價為每公斤10元。在收購點經(jīng)分揀、清洗、烘干、包裝后,這些姬松茸才會被成批發(fā)往省外銷售。
“我們西山鄉(xiāng)的農(nóng)戶經(jīng)濟條件差、抗風險能力弱,發(fā)展產(chǎn)業(yè)靠‘單打獨斗’很難行得通,只有依靠公司或企業(yè)支撐,產(chǎn)業(yè)發(fā)展才會有出路?!闭勂疝r(nóng)村的產(chǎn)業(yè)發(fā)展,來馬干說。
“村民種植姬松茸風險較低,培養(yǎng)基料、菌絲、技術服務都由我們公司提供。”收購加工點的負責人介紹。依托企業(yè)提供技術指導、加工、銷售和品牌打造,芒東村農(nóng)戶所承受的風險大大降低了。
據(jù)來馬干介紹,每棚姬松茸可采收7至8茬,產(chǎn)量約6噸,年純收入可達2萬余元。2024年他種了兩棚,預計收入可達5萬余元。自2016年起,芒東村已先后帶動32戶農(nóng)戶發(fā)展姬松茸種植,產(chǎn)量累計達600余噸,累計為農(nóng)戶創(chuàng)收80余萬元。
近年來,西山鄉(xiāng)黨委、政府秉持“產(chǎn)業(yè)化富民”戰(zhàn)略要求,不斷尋求產(chǎn)業(yè)發(fā)展新突破,依托優(yōu)勢資源實施項目、引進企業(yè),積極探索發(fā)展人參果、釋迦果、鮮食玉米、姬松茸等特色產(chǎn)業(yè),助推產(chǎn)業(yè)結構提檔升級,形成鄉(xiāng)黨委統(tǒng)領、村黨總支引領、小組黨支部帶領、黨員帶頭的四級產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)動模式,持續(xù)推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興不斷邁向新階段、新臺階。(通訊員 李格桑 楊蕾)