眼下正是葡萄成熟的季節(jié)。位于浦東新區(qū)的桃詠農(nóng)園內(nèi)，是另一番豐收奇景：葡萄架上，繁茂枝條也難掩串串飽滿誘人的葡萄，葡萄架下，一朵朵靈芝破土而出，長勢喜人。

“原來在果園里也可以種靈芝，太神奇了！”在剛剛過去的周末里，上海市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心和浦東新區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心在桃詠農(nóng)園舉辦了一場靈芝科普活動(dòng)，多組家庭親臨靈芝的種植環(huán)境，了解靈芝的生長過程，學(xué)習(xí)靈芝的營養(yǎng)保健知識，享受一場別開生面的自然與健康之旅。

靈芝是中華傳統(tǒng)醫(yī)藥的瑰寶，藥食同源，很受市場喜愛。然而在很多市民的印象中，靈芝是長在深山老林里的“仙草”，遙遠(yuǎn)而神秘?；顒?dòng)當(dāng)天，上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所所長張勁松為市民講解靈芝的營養(yǎng)功能成分以及其在保健方面的獨(dú)特功效，并介紹靈芝產(chǎn)品的開發(fā)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展，揭開了靈芝神秘的面紗。在品嘗靈芝茶、靈芝咖啡后，參與活動(dòng)的市民體驗(yàn)制作了靈芝盆景，將自然之美與健康之福帶回家。

盡管天氣炎熱，但葡萄架下，市民觀察、采摘靈芝的熱情高漲。原來，自2022年開始，桃詠農(nóng)園作為上海市食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的示范點(diǎn)，在上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、上海市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心、浦東新區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心等單位的指導(dǎo)下，打破傳統(tǒng)種植模式，積極探索試驗(yàn)“果-菌”立體套作模式，計(jì)劃在5年內(nèi)篩選適合經(jīng)濟(jì)果林枝條栽培的大球蓋菇、羊肚菌、靈芝等優(yōu)良品種各1~2個(gè)，并進(jìn)行推廣示范。

梨樹下、葡萄架下，長出了大球蓋菇、羊肚菌和極具神秘色彩的靈芝，其背后還有不少值得說道的好處。據(jù)介紹，“果-菌”立體套作模式充分利用了果樹下的土地和林蔭空間，利用果樹的廢棄枝條種植食用菌。這種循環(huán)利用、協(xié)調(diào)發(fā)展的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，除了能有效提高土地利用率、促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)廢棄物的再利用，還能改善土壤結(jié)構(gòu)，抑制雜草滋生，并為農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)的發(fā)展拓寬了思路。