北京晚報(bào)8月16日訊(記者 楊濱)進(jìn)入8月份以后,正是東北油豆角銷(xiāo)售高峰期,也是市民舉家出游享受“農(nóng)家樂(lè)”的高峰時(shí)段。前天,市食品辦和市衛(wèi)生局聯(lián)合發(fā)出消費(fèi)預(yù)警,提醒市民嚴(yán)防豆角、蘑菇等食物中毒的發(fā)生。
市食品安全辦負(fù)責(zé)人表示,北京每年的7月至9月,是毒蘑菇中毒多發(fā)季節(jié)。公眾如不仔細(xì)辨別、鑒定而采食野蘑菇,很容易引起因食用含毒野蘑菇而產(chǎn)生的中毒。因此提醒市民切勿采摘、購(gòu)買(mǎi)和食用不能辨認(rèn)或易混淆的野生蘑菇,以免發(fā)生誤食中毒。目前正是北京旅游旺季,市食品辦要求各賓館飯店、食堂及各種形式的“農(nóng)家樂(lè)”,做好旅游團(tuán)隊(duì)預(yù)防食物中毒工作。
市食品辦同時(shí)提醒說(shuō),東北油豆角即將大量上市,集體用餐單位尤其是建筑工地食堂是食用扁豆中毒的多發(fā)地帶。