近日，由河北省平泉市總工會主辦的以“中國夢·勞動美--建功立業(yè)新時代”為主題的第四屆“安康杯”食用菌質(zhì)級挑選技能大賽在平泉市臥龍鎮(zhèn)百家蘑菇莊拉開帷幕，來自全市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、企業(yè)組成的17支代表隊參加此次食用菌質(zhì)級挑選技能大賽，參賽隊員共計85名。

食用菌質(zhì)級挑選技能大賽現(xiàn)場 攝影 李平文

本次比賽要求參賽選手在規(guī)定時間內(nèi)，在混合香菇中按類、質(zhì)級挑選出花菇、光面菇、菜菇等類菇種，并按照挑選耗時、質(zhì)量等標(biāo)準(zhǔn)綜合評定比賽成績。比賽活動特邀平泉市食用菌行業(yè)專業(yè)技術(shù)人員擔(dān)任評委。

比賽過程中，參賽選手們眼疾手快、分工明確，細致、準(zhǔn)確地挑選出各類香菇，展現(xiàn)出良好的挑選技能和團結(jié)協(xié)作的精神風(fēng)貌。最終，經(jīng)過激烈的角逐，比賽評選出一等獎1名，二等獎2名，三等獎3名。

參賽選手正在混合香菇中按類、質(zhì)級挑選出花菇、光面菇、菜菇等類菇種 攝影 李平文

“近年來，平泉市總工會堅持以提升食用菌主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)從業(yè)職工技能為重點，加強技能培訓(xùn)和演練，已成功舉辦了三屆‘安康杯’食用菌質(zhì)級挑選技能大賽。今年舉辦此次比賽目的是進一步提升全市食用菌主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)從業(yè)職工的技能素質(zhì)，培養(yǎng)一批技術(shù)骨干，為推動平泉市食用菌主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展貢獻力量?！逼饺锌偣敝飨鹕秸f。

食用菌質(zhì)級挑選技能大賽現(xiàn)場 攝影 李平文

據(jù)了解，河北省平泉市素有“中國食用菌之鄉(xiāng)”的美稱，近年來，該市認真實施“質(zhì)量立菌、科技興菌、龍頭強菌、市場活菌”戰(zhàn)略，大力發(fā)展食用菌特色產(chǎn)業(yè)，采取“食用菌園區(qū)+合作社（企業(yè)）+農(nóng)戶”模式，發(fā)展香菇、滑子菇、黑木耳、杏鮑菇、平菇、靈芝等八大系列30多個品種，同時大力引進、示范、推廣食用菌新品種、新技術(shù)、新裝備、新模式，打造“平泉香菇”國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護產(chǎn)品。食用菌產(chǎn)業(yè)年吸納12萬人的農(nóng)村剩余勞力和城鎮(zhèn)下崗失業(yè)人員等實現(xiàn)再就業(yè)，并帶動包裝、運輸?shù)认嚓P(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。