“我走過(guò)亞馬孫河，看過(guò)智利的火山口，見(jiàn)過(guò)北極的自然奇觀，但我更喜歡卓尼大峪溝的野性美?！背錾?994年的海歸女孩張納欣在卓尼大峪溝種菌子已有3年，她覺(jué)得這里“一半人間煙火，一半山川湖泊”的日子，讓她內(nèi)心更加豐盈。
卓尼縣，隸屬甘肅省甘南藏族自治州，境內(nèi)地貌主要以高山峽谷和森林草原為主，寒冷濕潤(rùn)、降水充沛，具有海拔高、氣候涼、溫差大、病蟲(chóng)害發(fā)生少的高原環(huán)境特點(diǎn)，非常適宜食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
張納欣鐘愛(ài)卓尼大峪溝。曾留學(xué)美國(guó)南卡羅來(lái)納哥倫比亞分校4年的她，系統(tǒng)學(xué)習(xí)過(guò)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、企業(yè)管理、供應(yīng)鏈管理等商科專(zhuān)業(yè)，還去巴西訪學(xué)交流，輔修葡萄牙語(yǔ)。談起緣何回到卓尼，她說(shuō)，自己第一次遇見(jiàn)大峪溝的時(shí)候，就被這里深深吸引了。
張納欣的家鄉(xiāng)在甘肅隴南，她從小對(duì)農(nóng)業(yè)很感興趣。學(xué)成回國(guó)后，張納欣選擇回到鄉(xiāng)村，腳踏黃土，研究食用菌的種植和銷(xiāo)售，先后干過(guò)肥料銷(xiāo)售、羊肚菌種植等工作，不斷學(xué)習(xí)和積累。
2021年，甘南卓尼縣加大產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整力度，以黑木耳為主的食用菌產(chǎn)業(yè)納入“五個(gè)萬(wàn)畝”產(chǎn)業(yè)培育行動(dòng)。張納欣的創(chuàng)業(yè)企業(yè)“納朵朵”作為產(chǎn)銷(xiāo)龍頭企業(yè)之一被引進(jìn)該縣進(jìn)行培育。
當(dāng)時(shí)，為了做強(qiáng)這個(gè)產(chǎn)業(yè)，該縣主要領(lǐng)導(dǎo)帶著當(dāng)?shù)孛衿笕ズ邶埥?、福州等地考察?！耙晃唤淌诟嬖V我們，卓尼的自然氣候特別適合種菌子，綠色無(wú)污染，同時(shí)因?yàn)楦咴瓪夂?，產(chǎn)品‘晚熟’，剛好趕上錯(cuò)峰上市，不愁市場(chǎng)?！笨疾旎貋?lái)后，張納欣就租用了30座大棚，開(kāi)始在大峪溝種菌子。
彼時(shí)，卓尼縣為鼓勵(lì)更多當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)企業(yè)和農(nóng)戶種植食用菌，通過(guò)引進(jìn)培育龍頭企業(yè)、成立合作社等方式，建成了1500萬(wàn)棒、500萬(wàn)棒菌棒生產(chǎn)線各一條，同時(shí)實(shí)施“千人千萬(wàn)”培訓(xùn)計(jì)劃，培訓(xùn)食用菌專(zhuān)業(yè)栽培人員1000多人，投資1500萬(wàn)元打造了秋古、納尼黑木耳種植示范基地。
“縣里對(duì)我們創(chuàng)業(yè)企業(yè)扶持力度很大，土地不需要企業(yè)流轉(zhuǎn)，大棚也都建好，我們只需要付租金，專(zhuān)心搞種植，做好產(chǎn)品品質(zhì)就行?！辈痪们?，張納欣正忙著播菌種，把菌種掰成小塊，均勻?yàn)⒃诰采?，用土覆蓋。今年，她計(jì)劃擴(kuò)大產(chǎn)量，租100多座大棚，地上種赤松茸，棚內(nèi)掛種黑木耳。
“赤松茸是低溫型菌類(lèi)，溫度高于25℃就不好長(zhǎng)，隨著氣溫升高，全國(guó)其他產(chǎn)區(qū)4月種植結(jié)束，卓尼氣溫較低，我們6月上市，剛好打了季節(jié)差?！痹唏R尾，身上裹著一件粉色工裝，張納欣站在種植大棚里，腿上沾泥，臉上洋溢著笑容。
她算了一筆賬：一座大棚一年租金2000元，地租680元，去年種植赤松茸一座棚收入5萬(wàn)元，除去所有成本，一座大棚凈利潤(rùn)也有2萬(wàn)元。今年按100座大棚算，利潤(rùn)更加可觀。此外，每年夏天，張納欣還推出了園區(qū)采摘活動(dòng)，吸引了一些游客前來(lái)。
卓尼縣副縣長(zhǎng)謝江波介紹，該縣以龍頭企業(yè)為引領(lǐng)、村集體經(jīng)濟(jì)為基礎(chǔ)、基地建設(shè)為抓手，以鄉(xiāng)土技術(shù)人才培訓(xùn)為支撐，通過(guò)土地流轉(zhuǎn)、技術(shù)培訓(xùn)、務(wù)工就業(yè)、利益分紅、群眾栽培等方式帶動(dòng)農(nóng)戶增收，把產(chǎn)業(yè)效益和利潤(rùn)讓給農(nóng)民，助力實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村全面振興。
