近年來，我縣不斷優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，探索可持續(xù)發(fā)展的“菌稻”輪作模式，實(shí)現(xiàn)改善土壤、一田多用、菌稻兩收等多重效益。分水鎮(zhèn)三槐村桐廬?；?a target="_blank">黑木耳專業(yè)合作社基地，就采用“稻耳”輪作的模式栽培黑木耳，將“冬閑田”變成了“增收田”。

走進(jìn)桐廬?；焙谀径鷮I(yè)合作社基地的20多畝稻田里，一排排黑木耳菌棒整齊“列隊(duì)”，一個(gè)個(gè)菌棒上掛滿了肥嘟嘟的耳片。眼下正值春耳的采摘期，合作社的幾十位工人正在基地里熱火朝天地采摘木耳，田間地頭呈現(xiàn)出一派豐產(chǎn)豐收的喜人景象。“去年11月份開始采收第一批木耳，冬耳品質(zhì)也比較好，開春以后，木耳大批生長了，持續(xù)到5月初左右結(jié)束?！蓖]?；焙谀径鷮I(yè)合作社負(fù)責(zé)人諸小銘介紹。

合作社成立于2009年，為了將基地發(fā)展壯大，2012年，他正式回鄉(xiāng)投身于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)?！皠傞_始對這個(gè)產(chǎn)業(yè)也不熟，后來去麗水考察學(xué)習(xí)，回來創(chuàng)辦了黑木耳專業(yè)合作社?！敝T小銘介紹，合作社主要采用“稻耳”輪作的生產(chǎn)模式，每年水稻收割結(jié)束以后，在田里布下菌棒，將一部分“冬閑田”充分利用起來。

三槐村地處山區(qū)，村里有種桑養(yǎng)蠶的傳統(tǒng)。合作社正是利用了廢棄的桑枝條，以及基地種植的果樹枝條，作為黑木耳的栽培料。目前，一個(gè)菌棒可以采2斤左右鮮耳，可制成1.5~1.6兩左右干耳，按照今年的市場行情，一個(gè)菌棒正常產(chǎn)值在4.5~5元左右?！拔覀儸F(xiàn)在是屬于‘稻耳’輪作，種植糧食的時(shí)候可以產(chǎn)生一部分效益，‘冬閑田’利用起來，‘一田獲雙收’，可以有額外的效益，還是比較可觀的。”諸小銘說。

為提升黑木耳的產(chǎn)量和品質(zhì)，合作社還不斷引進(jìn)新品種、新技術(shù)，對黑木耳栽培技術(shù)進(jìn)行改進(jìn)和優(yōu)化，努力實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)高效的目標(biāo)?！按笈镌耘嗪谀径夹g(shù)還在摸索當(dāng)中，未來發(fā)展的方向是要大量的機(jī)器代替人工。我們現(xiàn)在要科技強(qiáng)農(nóng)、機(jī)械強(qiáng)農(nóng)，希望以后做得更好、更強(qiáng)，可以增加農(nóng)民收入，帶動當(dāng)?shù)乩习傩展餐辉??！闭劶拔磥恚T小銘信心十足。