“滿(mǎn)床都是，密密麻麻的，你打開(kāi)手機(jī)相機(jī)一看，就完全看到了……”時(shí)下，走進(jìn)華池縣城壕鎮(zhèn)莊科村羊肚菌種植基地，放眼望去，一簇簇羊肚菌正迫不及待地探出灰褐色的“小腦袋”。

羊肚菌是一種藥食兩用菌，素有“菌中之王”的美譽(yù)，因其味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，備受市場(chǎng)歡迎。

“從目前的情況看，羊肚菌的密度和長(zhǎng)勢(shì)非常好，這些小菇長(zhǎng)起來(lái)以后一個(gè)棚產(chǎn)1000斤鮮菇?jīng)]有問(wèn)題?，F(xiàn)在鮮菇一斤銷(xiāo)售55-70元不等，市場(chǎng)供不應(yīng)求?！倍Y泉鑫淼雙利菌業(yè)設(shè)備開(kāi)發(fā)有限公司技術(shù)總監(jiān)梁?jiǎn)⑽恼f(shuō)。

禮泉鑫淼雙利菌業(yè)設(shè)備開(kāi)發(fā)有限公司長(zhǎng)期專(zhuān)注食用菌菌種研發(fā)、培育、技術(shù)推廣，除了培育平菇、黑木耳、香菇等傳統(tǒng)菌類(lèi)外，還在城壕鎮(zhèn)莊科村開(kāi)展羊肚菌示范種植。

“我們基地現(xiàn)在有40多個(gè)大棚，羊肚菌是20個(gè)大棚，已經(jīng)陸續(xù)能采摘了?！惫究偨?jīng)理關(guān)軍介紹，“羊肚菌主要是以快遞的形式發(fā)往全國(guó)各地，今年羊肚菌的采摘到五月中旬就結(jié)束，隨后，基地將于五月下旬進(jìn)行靈芝復(fù)種。”

近年來(lái)，華池縣積極構(gòu)建三元雙向循環(huán)農(nóng)業(yè)體系，因地制宜，統(tǒng)籌規(guī)劃，利用資源優(yōu)勢(shì)，積極發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，不斷推進(jìn)多品種示范種植，拓寬群眾增收渠道。