安徽中醫(yī)藥大學彭燦教授領銜的深山靈芝研究團隊突破靈芝產業(yè)技術瓶頸，首次從腸道菌群與代謝互作角度探討了靈芝預防治療肝病的機制，并實現(xiàn)了在23.9分鐘內完全分離37種脂肪酸甲酯。

據(jù)介紹，該團隊先后在《民族藥理學雜志》(Journal of Ethnopharmacology)和《食品科學與技術》(LWT-Food Science and Technology)上發(fā)表2篇科技論文，并積極將科研成果應用于產品創(chuàng)新，授權國家發(fā)明專利1項。

靈芝素有“諸藥為各病之藥，靈芝為百病之藥”的良好美譽。據(jù)《本草綱目》記載，靈芝“治愈百病，其功能應驗，靈通神效”，但其具體適應癥尚不清晰。安徽省大別山脈特殊的地理環(huán)境造就了靈芝的優(yōu)良品質和藥用價值，靈芝也被列為“十大皖藥”之一。

研究團隊基于靈芝“苦平”藥性，圍繞靈芝在肝病防護方面開展了深入研究。肝臟為人體主要的藥物代謝器官，在調節(jié)和控制營養(yǎng)吸收、代謝、解毒方面發(fā)揮重要作用，當機體受到有毒有害物質侵襲并超出肝臟解毒能力范圍時，便會逐步發(fā)展為肝纖維化等慢性疾病，嚴重時甚至會轉化為肝硬化甚至肝癌。

研究結果表明，靈芝提取物能夠有效改善肝纖維化大鼠的肝功能狀態(tài)和大鼠精神，減輕炎癥反應，減少肝臟膠原纖維沉積，回調血液、肝臟代謝異常以及腸道菌群的紊亂等肝損傷癥狀，通過“肝-腸軸”發(fā)揮顯著的保肝護肝功能，研究首次從腸道菌群與代謝互作角度探討了靈芝預防治療肝病的機制，從而為靈芝的應用和產業(yè)發(fā)展提供了理論依據(jù)。

靈芝孢子粉是靈芝成熟后從其菌蓋下的菌管中彈射出的細小孢子，是靈芝的種子，具有靈芝的全部遺傳物質。目前，對靈芝藥用品種(赤芝和紫芝)的孢子粉化學成分研究相對薄弱，質控體系方面則更為模糊，限制了孢子粉的臨床應用。

研究團隊首次全面系統(tǒng)地鑒定分析了靈芝孢子粉中的142種化學成分，同時還建立了一種脂肪酸含量測定的方法，實現(xiàn)了在23.9分鐘內完全分離37種脂肪酸甲酯，為其他中藥提取物中脂肪酸的含量測定提供了一種快速高效的方法。

研究團隊還通過微生物發(fā)酵技術對靈芝子實體浸提液進行處理，在很大程度上改善了靈芝浸提液“味苦”的缺陷。