為了更好地了解我國(guó)雙孢蘑菇產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì)，加強(qiáng)中國(guó)菌物學(xué)會(huì)雙孢蘑菇產(chǎn)業(yè)分會(huì)理事間的交流與合作，2月29日-3月2日，由雙孢蘑菇產(chǎn)業(yè)分會(huì)的依托單位福建省農(nóng)科院食用菌研究所牽頭組織、由山東省農(nóng)科院資環(huán)所和臨沂瑞澤生物科技股份有限公司共同承辦的“中國(guó)菌物學(xué)會(huì)雙孢蘑菇產(chǎn)業(yè)分會(huì)2024年度調(diào)研交流會(huì)”在山東省臨沂市舉行。結(jié)合同期舉辦的國(guó)家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系雙孢蘑菇崗站對(duì)接會(huì)，來(lái)自全國(guó)雙孢蘑菇主要科研單位、主要栽培企業(yè)以及國(guó)家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系雙孢蘑菇相關(guān)崗站的分會(huì)理事與科技人員代表近50人參加了會(huì)議。

與會(huì)人員參觀了臨朐順寶食用菌科技有限公司雙孢蘑菇出菇現(xiàn)場(chǎng)、堆料場(chǎng)和臨沂瑞澤生物科技股份有限公司雙孢蘑菇菌種廠、栽培廠、加工廠。臨沂瑞澤生物科技股份有限公司是雙孢蘑菇全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)運(yùn)營(yíng)商、國(guó)產(chǎn)菌種最大制種商，2016年起福建省農(nóng)科院食用菌研究所與該公司科企合作，轉(zhuǎn)讓W(xué)192、福蘑58、福蘑78等國(guó)產(chǎn)品種使用權(quán)，實(shí)現(xiàn)了雙孢蘑菇菌種產(chǎn)業(yè)鏈的技術(shù)補(bǔ)缺升級(jí)，共同打造雙孢蘑菇菌種“民族品牌”。

隨后，在臨沂瑞澤生物科技股份有限公司會(huì)議室召開(kāi)雙孢蘑菇產(chǎn)業(yè)分會(huì)調(diào)研交流會(huì)。交流會(huì)由產(chǎn)業(yè)分會(huì)會(huì)長(zhǎng)、福建省農(nóng)科院食用菌研究所所長(zhǎng)曾輝研究員主持。產(chǎn)業(yè)分會(huì)執(zhí)行副秘書長(zhǎng)、福建省農(nóng)科院食用菌研究所陳美元教授級(jí)高工匯報(bào)了國(guó)內(nèi)使用的雙孢蘑菇主栽品種及特性，著重介紹了近期推出的雙孢蘑菇自主產(chǎn)權(quán)工廠化新品種“福蘑78”，其產(chǎn)量高、出菇層次好，抗病性和適應(yīng)性強(qiáng)，商品性狀好、優(yōu)菇率高，適合目前國(guó)內(nèi)主流雙孢蘑菇工廠化栽培管理方式，已在多個(gè)工廠化栽培企業(yè)實(shí)現(xiàn)了部分國(guó)產(chǎn)替代，解決了雙孢蘑菇工廠化品種可能的卡脖子問(wèn)題。

上海市農(nóng)科院食用菌研究所、浙江省農(nóng)科院園藝研究所、中科院微生物研究所、天水眾興菌業(yè)科技股份有限公司、江蘇裕灌現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司、江蘇紫山生物股份有限公司、甘肅怡泉新禾農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司、甘農(nóng)蘑力農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司等雙孢蘑菇科研單位與生產(chǎn)企業(yè)的代表也作了交流發(fā)言。雙孢蘑菇產(chǎn)業(yè)分會(huì)顧問(wèn)、國(guó)家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家譚琦研究員作了總結(jié)發(fā)言，她指出，國(guó)內(nèi)雙孢蘑菇產(chǎn)業(yè)正處于向工廠化全面轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵時(shí)期，在育種、制種、制料、栽培等各個(gè)環(huán)節(jié)需要各單位分工配合、通力協(xié)作，提倡集中制料供料、統(tǒng)一指導(dǎo)分散出菇等栽培模式，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步健康發(fā)展。