日前，鄒城市太平鎮(zhèn)前韓村的食用菌種植基地里一派忙碌景象?！?個月賺了5萬元，收成真不賴，日子越過越紅火！”夜幕降臨，基地33號大棚里暖意融融，地上的黑皮雞樅菌長勢喜人，村民趙崇亮夫婦和工人們正忙著采菇、削根，歡聲笑語中訴說著一年的好收成。
記者從趙崇亮口中得知，前韓村曾是出了名的“空殼村”，大多數(shù)村民選擇外出務(wù)工，土地荒廢，整體收入水平較低。2020年，老鄉(xiāng)常猛回到家鄉(xiāng)，帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們共同探索致富新道路，統(tǒng)一種植成本低、見效快的黑皮雞樅菌。

“自己富不算富，帶領(lǐng)村民們共同致富才算真正富?！鄙綎|常生源生物科技股份有限公司總經(jīng)理常猛說，返鄉(xiāng)當(dāng)年，他投資建設(shè)60個大棚，通過鼓勵農(nóng)戶以資金、土地等入股，簽訂購銷合同、實行保護價收購以及成立農(nóng)民專業(yè)合作社等多種方式，帶動村民人均增收3萬元。
在鄒城，食用菌一直是推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的強力引擎。目前，當(dāng)?shù)匾褜崿F(xiàn)高產(chǎn)高效立體栽培，智慧化、標(biāo)準(zhǔn)化、工廠化生產(chǎn)，先后培植友和、利馬、常生源等20多家規(guī)模大、檔次高、輻射帶動能力強的食用菌龍頭企業(yè)。
近年來，鄒城市推動食用菌產(chǎn)業(yè)做大做強，在完善食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈上下功夫，在菌種研發(fā)和生產(chǎn)、食用菌初加工、食用菌食品精深加工、食用菌裝備制造等領(lǐng)域重點發(fā)力，打造“鄒城蘑菇”品牌，發(fā)展成為產(chǎn)業(yè)有基礎(chǔ)、技術(shù)有支撐、研發(fā)能推廣的國家級食用菌科技創(chuàng)新谷，帶領(lǐng)更多的群眾走上增收致富的道路。
“我在這兒承包了12個大棚，每個棚大約產(chǎn)出5600斤食用菌，一年下來能掙五六十萬元。附近食用菌企業(yè)天天來收購，銷售基本不用愁?！痹卩u城市大束鎮(zhèn)釣魚臺村，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生朱寧會也嘗到了食用菌產(chǎn)業(yè)的甜頭。
釣魚臺村的食用菌產(chǎn)業(yè)得益于周邊大型食用菌企業(yè)的帶動。村里投資建設(shè)了近70個食用菌大棚，發(fā)展香菇、雞樅菌、羊肚菌等食用菌產(chǎn)業(yè)，采用“黨支部＋合作社＋企業(yè)”的發(fā)展模式，政企合作，帶動村民人均增收近4萬元。
截至目前，鄒城市食用菌種植面積達2600萬平方米，年產(chǎn)鮮菇38萬噸，產(chǎn)值達35億元，帶動就業(yè)近3萬人，工廠化金針菇產(chǎn)量約占全國工廠化金針菇的14％，被評為全國食用菌十大主產(chǎn)基地、國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系示范市、全國信用食用菌主產(chǎn)區(qū)。“鄒城蘑菇”被評為國家農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，品牌價值達到20.53億元。