近年來(lái)，康保縣丹清河鄉(xiāng)始終把口蘑栽培作為富民強(qiáng)鄉(xiāng)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，突出生產(chǎn)規(guī)?；l(fā)展科技化、產(chǎn)品品牌化，強(qiáng)化政府服務(wù)職能，使小口蘑成就了大產(chǎn)業(yè)。截至目前，全鄉(xiāng)口蘑栽培面積達(dá)到10萬(wàn)平方米，預(yù)計(jì)總產(chǎn)量可達(dá)75萬(wàn)公斤，栽培戶戶均純收入1.6萬(wàn)元。

　　規(guī)?；a(chǎn)，從零星栽培到村村飄溢菇香。丹清河鄉(xiāng)堅(jiān)持抓專業(yè)村、專業(yè)園區(qū)，抓示范大戶的梯次抓法，采取 “統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一優(yōu)惠政策、統(tǒng)一原輔料供應(yīng)、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一銷售、分戶生產(chǎn)管理”的“六統(tǒng)一分”模式，促進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)規(guī)?；瘮U(kuò)張。今年，口蘑食用菌生產(chǎn)已覆蓋全鄉(xiāng)21個(gè)行政村，栽培面積10萬(wàn)平方米。

　　產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，從小戶副業(yè)型到龍頭+基地+大戶新興優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。壯大龍頭企業(yè)帶動(dòng)輻射實(shí)力。塞北口蘑開發(fā)有限公司改制后，總投資1500萬(wàn)元，建成擁有10個(gè)品種野生菌種資源庫(kù)、一條龍生產(chǎn)線、栽培面積1萬(wàn)平方米的試驗(yàn)示范基地等，成為集食用菌新品種研發(fā)、菌種生產(chǎn)、產(chǎn)品回收加工銷售于一體的綜合性龍頭企業(yè)。充分發(fā)揮好龍頭帶動(dòng)作用。進(jìn)一步完善“公司+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)運(yùn)行模式，輻射帶動(dòng)農(nóng)民發(fā)展口蘑栽培，形成了大戶、大基地、大產(chǎn)業(yè)態(tài)勢(shì)。依托龍頭企業(yè)提升產(chǎn)業(yè)層次水平。依托塞北口蘑開發(fā)有限公司雄厚的科技實(shí)力進(jìn)行精深加工，拉長(zhǎng)延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，先后推出了保鮮、烘干、鹽漬、罐制等5大系列產(chǎn)品，其中口蘑醋、口蘑醬油、口蘑辣醬、口蘑香油四個(gè)口蘑調(diào)味品，連續(xù)獲“河北省七、八、九屆消費(fèi)者協(xié)會(huì)信得過(guò)產(chǎn)品”稱號(hào)。

　　持續(xù)化發(fā)展，從傳統(tǒng)粗放經(jīng)營(yíng)到依靠科技支撐做大做強(qiáng)。鄉(xiāng)政府每年拿出一定的資金作為科研經(jīng)費(fèi)，用于口蘑發(fā)展科技攻關(guān)；成立了科研攻關(guān)小組，形成了“專家—技術(shù)員—生產(chǎn)骨干—熟練菇農(nóng)”的技術(shù)研發(fā)推廣體系，搶占技術(shù)制高點(diǎn)；相繼開發(fā)出我國(guó)首例獲得知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)和原產(chǎn)地保護(hù)的食用菌新品種——肉口蘑 （康保1號(hào)）、甜味口蘑（康保2號(hào)），既保持了草原野生口蘑的天然風(fēng)味，又克服了野生口蘑泥沙難去的弱點(diǎn)，并開發(fā)出了一系列“人無(wú)我有，人有我優(yōu)”的口蘑調(diào)味品系列產(chǎn)品等等。

　　社會(huì)化服務(wù)，從愁菌種、愁資金、愁市場(chǎng)到產(chǎn)銷零風(fēng)險(xiǎn)。在資金上，積極幫助菇農(nóng)爭(zhēng)取貼息貸款、小額貸款及項(xiàng)目資金。截止到今年，已累計(jì)爭(zhēng)取到資金1000多萬(wàn)元。在原料上，采取“先統(tǒng)購(gòu)后結(jié)算”的辦法，做到及時(shí)供應(yīng)，有序利用。在技術(shù)保障上，推行技術(shù)員與栽培戶雙承包責(zé)任制，確保栽培戶無(wú)后顧之憂。在政策扶持上，實(shí)行“菌種直補(bǔ)”法，分別按栽培面積、菌種數(shù)量進(jìn)行補(bǔ)貼。在產(chǎn)品銷售上，與菇農(nóng)以每公斤8元的保護(hù)價(jià)簽訂回收合同，保障菇農(nóng)利益，給他們吃 “定心丸”，增強(qiáng)了農(nóng)民栽培積極性。