眼下,安徽省六安市金安區(qū)椿樹鎮(zhèn)草廟村的羊肚菌迎來了采收期。在草廟村食用菌大棚建設(shè)基地,一排排菌包整齊地擺放在架子上格外顯眼,大棚內(nèi),簇擁而生的一朵朵羊肚菌錯落有致的在菌包頂部生長著,深棕色菌桿支撐著淺褐色傘狀菇朵,撐開的菌蓋猶如一把小傘,也成為草廟村的“致富傘”。
“現(xiàn)在正是羊肚菌上市季節(jié),從最近的采收情況看,一個大棚的產(chǎn)量約為500斤,我們基地的羊肚菌品質(zhì)好、口感好,經(jīng)常供不應(yīng)求?!辈輳R村黨支部書記何道龍介紹。
由于羊肚菌的采收時節(jié)剛好與農(nóng)忙時節(jié)錯開,周邊的村民在照管好自家農(nóng)作物的閑暇之余便可到基地里務(wù)工賺錢?!霸诩议T口干活兒真的太方便了,我們在這里幫種蘑菇,一天干10個小時,一個月收入兩千多塊,在家門口就可以掙到錢,比外出打工還好?!辈輳R村脫貧戶何基全熱絡(luò)地聊著,手上的活兒絲毫沒停,不一會兒,就采收了滿滿一筐。
羊肚菌作為珍貴的食藥兩用菌,味道鮮美,營養(yǎng)價值高,很受市場青睞,因而價格也不菲。據(jù)了解,剛采摘的新鮮羊肚菌一斤價格在60元以上,經(jīng)過晾曬或烘干之后的羊肚菌更是賣到500元每斤。去年以來,草廟村投入8.7萬元,建成5個蠶桑和菌菇兩用大棚,共2000平方米,利用蠶桑和菌菇生長周期不同,每年5-10月份種植蠶桑,11月份至次年4月份種植羊肚菌,每年羊肚菌產(chǎn)量約2500斤,年產(chǎn)值約15萬元,在增加村集體收入的同時,也創(chuàng)造了“家門口”就業(yè)的機會。
在大力發(fā)展村集體經(jīng)濟的同時,草廟村還加大基礎(chǔ)設(shè)施、民生項目的建設(shè)力度,從產(chǎn)業(yè)發(fā)展“一無所有”到如今的“花開遍地”;從以前出了名的集體經(jīng)濟為零村,蛻變成了一個“產(chǎn)業(yè)興、百姓富、環(huán)境優(yōu)”的幸福小山村。