“春種秋栽袋料，在隨州是我們的獨(dú)創(chuàng)?！苯眨S縣殷店鎮(zhèn)塔兒山菌業(yè)種植專(zhuān)業(yè)合作社香菇大棚內(nèi)，負(fù)責(zé)人李金國(guó)一邊察看香菇長(zhǎng)勢(shì)，一邊介紹，“一袋春種秋栽菌棒能賣(mài)11元，比傳統(tǒng)種植的春、秋栽多賣(mài)2元，今年合作社20萬(wàn)袋春種秋栽菌棒可創(chuàng)收220萬(wàn)元?！?/p>
提起春種秋栽香菇的種植歷史，李金國(guó)記憶猶新。2013年，李金國(guó)一次種了18萬(wàn)袋香菇，不料被高溫?zé)隣€17萬(wàn)袋，虧損40多萬(wàn)元。面對(duì)打擊，他重振旗鼓，翌年引進(jìn)浙江香菇品種，結(jié)果有2萬(wàn)袋沒(méi)出菇。痛定思痛，李金國(guó)決定自己做品種試驗(yàn)，同年試種15萬(wàn)袋春種秋栽菌棒，這次一舉成功，賺回前兩年的虧損。
自此以后，李金國(guó)開(kāi)始向村里及周邊菇農(nóng)傳授春種秋栽核心技術(shù)，由合作社提供場(chǎng)地、設(shè)備、技術(shù)，并集中制棒，鼓勵(lì)菇農(nóng)擴(kuò)大種植規(guī)模。如今，合作社共種植100萬(wàn)袋香菇，其中入駐菇農(nóng)的菌棒就有60萬(wàn)袋。
“在這里種菇，相當(dāng)于給香菇裝上了智能管家。”入駐菇農(nóng)池元取欣喜不已，“在手機(jī)上就可以對(duì)菇棚溫度、濕度、日照等關(guān)鍵指標(biāo)的實(shí)時(shí)調(diào)節(jié)，出菇產(chǎn)量、質(zhì)量大幅提升。去年種了5萬(wàn)袋香菇，年收入50萬(wàn)元，凈賺30萬(wàn)元。”
“給大棚裝上‘智慧大腦’，就如同給香菇種植插上了騰飛的翅膀?！崩罱饑?guó)介紹，合作社實(shí)施“七統(tǒng)一分”專(zhuān)業(yè)化集中制棒模式，采用現(xiàn)代化種植技術(shù)，依托智能化設(shè)備、大數(shù)據(jù)應(yīng)用、手機(jī)物聯(lián)網(wǎng)操作，實(shí)時(shí)定量“精確”把關(guān)，為香菇種植提供24小時(shí)全天候適宜的生長(zhǎng)環(huán)境，長(zhǎng)出的香菇品質(zhì)更好、口感更佳。
“一人富不是富，能帶動(dòng)鄉(xiāng)親創(chuàng)業(yè)增收才是關(guān)鍵?！痹趲?dòng)農(nóng)戶(hù)發(fā)展香菇產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，李金國(guó)還通過(guò)合作社為本村及周邊村民提供勞動(dòng)就業(yè)崗位63個(gè)，其中脫貧戶(hù)20余人，每年幫助其增收2至3萬(wàn)元。2020年以來(lái)，合作社堅(jiān)持“脫貧戶(hù)優(yōu)先”的用人導(dǎo)向，保障脫貧戶(hù)在疫情期間有穩(wěn)定收入。
一業(yè)帶動(dòng)，百家興旺。香菇產(chǎn)業(yè)的強(qiáng)勢(shì)崛起，得益于殷店鎮(zhèn)黨委政府多年來(lái)不懈的支持和引導(dǎo)。該鎮(zhèn)積極開(kāi)展外出考察學(xué)習(xí)活動(dòng)，支持當(dāng)?shù)亍巴翆?zhuān)家”、企業(yè)對(duì)袋料香菇種植技術(shù)進(jìn)行改進(jìn)，還出臺(tái)了扶持政策，引導(dǎo)菇農(nóng)發(fā)展規(guī)模化種植，扶持大戶(hù)及香菇種植企業(yè)做大做強(qiáng)。
袋料香菇作為殷店鎮(zhèn)的支柱產(chǎn)業(yè)，如今已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的主要門(mén)路。該鎮(zhèn)擁有大型菌種廠5家、大型集中制棒基地6處、菌種生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)戶(hù)200余家，有食用菌專(zhuān)業(yè)村30個(gè)。全鎮(zhèn)袋料香菇年種植達(dá)13000余戶(hù)、7800萬(wàn)袋，種植數(shù)量在10萬(wàn)袋以上的有20余戶(hù)。2022年，殷店香菇產(chǎn)值達(dá)10億元，干香菇出口創(chuàng)匯超2500萬(wàn)美元，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)香港和東南亞等地。
“今年我們將繼續(xù)發(fā)揮香菇產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，打造隨北香菇走廊重要一環(huán)，力爭(zhēng)香菇種植規(guī)模突破9500萬(wàn)袋。”殷店鎮(zhèn)黨委書(shū)記李發(fā)軍表示。該鎮(zhèn)還將進(jìn)一步激活社會(huì)化服務(wù)體系，以“兩香一油”為主、蔬菜瓜果種植、畜牧養(yǎng)殖等產(chǎn)業(yè)為輔，全力打造特色農(nóng)業(yè)重點(diǎn)區(qū)，為“強(qiáng)縣工程”作出殷店貢獻(xiàn)。
