春節(jié)剛過(guò)，雖然還寒風(fēng)凜冽，但有著“中國(guó)黑木耳第一縣”美譽(yù)的東寧市，在該市乃至全省已率先掀起了制作菌袋搶前抓早備春耕的熱潮。

東寧鎮(zhèn)太平泉村位于東寧市城區(qū)西面10公里處，是黑木耳生產(chǎn)一品村，去年村民人均可支配收入接近4萬(wàn)元，95%來(lái)自種植黑木耳。村黨支部書(shū)記、黑木耳種植大戶許華強(qiáng)接受記者采訪時(shí)說(shuō)，制作菌袋是黑木耳生產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，為提高黑木耳的產(chǎn)量和品質(zhì)，前期準(zhǔn)備工作從去年11月份就開(kāi)始了。在多次外出“取經(jīng)”后，許華強(qiáng)對(duì)今年黑木耳菌袋的生產(chǎn)技術(shù)、原料進(jìn)行了一些改進(jìn)，首次使用“裝袋一體機(jī)”，將制作菌袋的過(guò)程由手工操作變成半自動(dòng)化操作，降低了生產(chǎn)成本。目前，他在3個(gè)高效日光節(jié)能溫室里制作20萬(wàn)個(gè)黑木耳菌袋的工作已進(jìn)入收尾階段。

“太平泉村周邊群山環(huán)抱，地理環(huán)境、氣候適合黑木耳生長(zhǎng)，這幾年效益越來(lái)越好?！痹S華強(qiáng)說(shuō)，太平泉村有143戶417人，耕地3996畝，由于種木耳效益高，3位種糧大戶經(jīng)營(yíng)3000畝農(nóng)田種植玉米、大豆，另外140戶農(nóng)民利用近1000畝土地發(fā)展地栽木耳。每年3月底或4月初菌袋從溫室搬到農(nóng)田，5月20日到5月末第一批黑木耳采摘晾曬、上市銷(xiāo)售，每斤木耳零售價(jià)達(dá)到40元以上，比東寧黑木耳平均價(jià)格高5元錢(qián)左右。

“在去年種植木耳880萬(wàn)袋、實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入5000萬(wàn)元的基礎(chǔ)上，今年太平泉村農(nóng)民種植黑木耳1000萬(wàn)袋，預(yù)計(jì)產(chǎn)量將達(dá)到150萬(wàn)斤以上，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式也有了新變化······”許華強(qiáng)說(shuō)，在村黨支部引導(dǎo)下，近期太平泉村農(nóng)民成立了食用菌專(zhuān)業(yè)合作社，向國(guó)家有關(guān)部門(mén)申請(qǐng)注冊(cè)4個(gè)商標(biāo)，通過(guò)電商直播開(kāi)拓國(guó)內(nèi)一二線城市消費(fèi)市場(chǎng)。下一步，他們希望通過(guò)農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社與龍頭企業(yè)進(jìn)行合作，靠黑木耳精深加工增值，讓全村農(nóng)民越來(lái)越富裕。

“初春時(shí)節(jié)，東寧鎮(zhèn)太平泉村菌農(nóng)積極擴(kuò)大種植規(guī)模、開(kāi)拓全國(guó)市場(chǎng)，是當(dāng)前東寧黑木耳產(chǎn)業(yè)的一個(gè)縮影?！睎|寧市供銷(xiāo)社負(fù)責(zé)人說(shuō)，今年?yáng)|寧市將健全供銷(xiāo)社、黑木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心“雙輪驅(qū)動(dòng)”作用，做好新品種、新技術(shù)推廣工作，進(jìn)一步放大東寧黑木耳品牌價(jià)值，打造縣域經(jīng)濟(jì)“一縣一業(yè)”主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，走出供銷(xiāo)社促進(jìn)農(nóng)民增收致富的新路子。

市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局人士表示，今年?yáng)|寧市將積極鼓勵(lì)食用菌生產(chǎn)企業(yè)發(fā)展精深加工項(xiàng)目，延長(zhǎng)增值鏈條，拓展品牌效應(yīng)，充分挖掘食用菌生態(tài)、旅游、文化價(jià)值，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)深度融合，加快推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)由數(shù)量規(guī)模增長(zhǎng)向質(zhì)量效益提升轉(zhuǎn)變。