“目前食用菌市場(chǎng)緊俏，鮮菇4元多一斤，我們一天兩采，最多一天能采1000多斤”。在廣西北海市海城區(qū)赤西村食用菌種植及加工生產(chǎn)基地，工人們正忙碌著采菇、包裝、發(fā)貨。海城區(qū)瞄準(zhǔn)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展輻射優(yōu)勢(shì)，通過政策、技術(shù)、經(jīng)費(fèi)扶持，食用菌種植不斷壯大，鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興正酣。

政策引，鳳巢筑。“十三五”時(shí)期，海城區(qū)在赤西村投入扶貧資金1500多萬元用于農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，深入推進(jìn)“三清三拆”和農(nóng)房特色風(fēng)貌塑造，鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)一步完善，產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)優(yōu)勢(shì)得以厚植?！拔覐氖率秤镁N植20多年了，先后在桂林等地種植，但沒有形成規(guī)模。”廣西弋久豐農(nóng)業(yè)科技有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)人范維干介紹，由于北海市場(chǎng)前景廣闊，他就舉家搬遷到北海發(fā)展，2018年因征地拆遷需要再次選址，他看到赤西村的變化以及政府對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的扶持力度，就與海城區(qū)赤西村聯(lián)合成立了食用菌種植及加工生產(chǎn)示范基地，擴(kuò)大食用菌種植規(guī)模。為推動(dòng)該項(xiàng)目落地，海城區(qū)流轉(zhuǎn)了12畝土地，投入扶貧資金80萬元入股作為村集體經(jīng)濟(jì)項(xiàng)目實(shí)施，極力促成產(chǎn)業(yè)基地建成投產(chǎn)，配套建設(shè)了冷庫(kù)等設(shè)施。為解決室內(nèi)溫度和菌種培育難題，海城區(qū)投入40萬元引進(jìn)水簾降溫新技術(shù)，牽線廣西大學(xué)新農(nóng)村發(fā)展研究院食用菌特色產(chǎn)業(yè)基地落戶，推動(dòng)食用菌新品種的引進(jìn)、智能化技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品精細(xì)化加工等校企合作共建，大大提高了產(chǎn)量和精細(xì)化加工能力。該基地年產(chǎn)菌棒60萬棒以上，僅種植單項(xiàng)產(chǎn)值就可達(dá)250萬元以上，同時(shí)該基地致力品牌價(jià)值提升，申報(bào)了無公害農(nóng)產(chǎn)品等“三品一標(biāo)”認(rèn)證和富硒認(rèn)證。

產(chǎn)業(yè)興，百姓富。“在家門口就能實(shí)現(xiàn)平均每個(gè)月3000多元的勞務(wù)收入，又能兼顧照顧家庭，我很滿意?！背辔鞔迕撠殤艉榛徴f，她們一天在基地工作7至8個(gè)小時(shí)，按時(shí)計(jì)酬，不耽誤家庭和農(nóng)忙。該基地推行黨組織+合作社+農(nóng)戶模式，建立穩(wěn)定利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，建設(shè)就業(yè)幫扶車間，吸納多名脫貧人員就業(yè)，130戶脫貧戶入股，每年穩(wěn)定分紅4.37萬元，村集體每年分紅6.5萬元。海城區(qū)以該基地為依托，開展食用菌種植技術(shù)培訓(xùn)，帶動(dòng)脫貧戶、一般農(nóng)戶種植竹蓀16.1畝，著力推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)從“入股”向“帶種帶管”模式轉(zhuǎn)變，進(jìn)一步拓寬農(nóng)民增收渠道。

產(chǎn)業(yè)旺，鄉(xiāng)村旺?！?020年以來，基地共接待了102批游客來研學(xué)，最多的時(shí)一天有700多名學(xué)生、家長(zhǎng)來體驗(yàn)?！背辔鞔妩h總支部書記陳志東介紹，海城區(qū)按照一二三產(chǎn)業(yè)融合的發(fā)展思路，將產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)及時(shí)轉(zhuǎn)化為鄉(xiāng)村旅游優(yōu)勢(shì)，把產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)成集種植、加工、農(nóng)業(yè)旅游為一體的“政產(chǎn)學(xué)研用”基地，將采菇體驗(yàn)納入赤西研學(xué)內(nèi)容，吸引了許多家庭來開展親子活動(dòng)、研學(xué)活動(dòng)，采摘食用菌、認(rèn)領(lǐng)認(rèn)購(gòu)菌包。赤西村食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展越來越紅火，人氣旺了，村民的收入高了，村子的發(fā)展也越來越好了，鄉(xiāng)村振興的步伐邁得更加堅(jiān)實(shí)了。

據(jù)悉，該基地產(chǎn)出的食用菌占據(jù)了北海近70%的市場(chǎng)份額。