產(chǎn)業(yè)旺則鄉(xiāng)村興。近年來(lái)，河南省周口市太康縣按照“產(chǎn)業(yè)育特色、項(xiàng)目求突破、鄉(xiāng)村變面貌”的發(fā)展思路，因地制宜，大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)。這些小小的菌菇不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，也在助力百姓增收和鄉(xiāng)村振興等方面發(fā)揮著重要作用。

在太康縣清集鎮(zhèn)清集村的食用菌種植基地里，一顆顆“虎頭虎腦”的黑皮雞樅菌從菌床上鉆出,長(zhǎng)勢(shì)喜人。工人們忙著對(duì)雞樅菌進(jìn)行釆摘、搬運(yùn)、分揀、削菇和包裝。

“目前情況下我們?cè)谇寮?個(gè)基地，高橋、扶樂(lè)城還有清集3個(gè)基地，現(xiàn)在能投入使用的40座，現(xiàn)在咱們幾個(gè)基地日產(chǎn)黑皮雞樅菌大概1500斤左右，每天銷(xiāo)售額3萬(wàn)左右，工人100人左右，每天削菇、采菇、包裝。”河南綠泰科技發(fā)展有限公司總經(jīng)理張亞陣熱情的介紹說(shuō)。

“俺家就是這附近的，2019年這幾個(gè)棚建好之后，俺都跟著老板干活，包括種棚、出棚，還包括削菇，月收入四五千塊錢(qián)，給家又能種地，又能照顧孩子，又能掙錢(qián)，大家都很滿(mǎn)意?！惫と死羁∮⒄f(shuō)。

據(jù)了解，清集鎮(zhèn)通過(guò)引進(jìn)河南綠泰科技發(fā)展有限公司，建立了食用菌種植基地，采取“基地+農(nóng)戶(hù)”的運(yùn)用模式與群眾建立緊密的利益鏈接機(jī)制。既拉動(dòng)了更多農(nóng)戶(hù)參與食用菌種植，也壯大了產(chǎn)業(yè)規(guī)模，助農(nóng)就業(yè)致富增收。

“目前，我們這恒溫種植的話(huà)3個(gè)月一茬，一年可以種3到4茬，每個(gè)棚的利潤(rùn)大概是在10萬(wàn)元左右。季節(jié)性種植的菌種有羊肚菌與松茸，另外還有一種秀珍菇，每年交叉種植，整個(gè)廠(chǎng)的效益每年也就是五六百萬(wàn)元左右。下一步準(zhǔn)備建設(shè)咱的制菌車(chē)間，把80座恒溫棚全部建起來(lái)，全部投入使用，把這個(gè)菌菇產(chǎn)業(yè)打造成太康縣‘領(lǐng)頭羊’的地位，把產(chǎn)業(yè)種植做成清集的名片。”河南綠泰科技發(fā)展有限公司總經(jīng)理張亞陣表示。

與此同時(shí)，為持續(xù)增加群眾收入、健全長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展機(jī)制，清集鎮(zhèn)始終堅(jiān)持“黨建引領(lǐng)、生態(tài)為本、產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)”的發(fā)展定位和“結(jié)構(gòu)調(diào)優(yōu)、品種調(diào)好、產(chǎn)業(yè)調(diào)強(qiáng)、效益調(diào)高”的工作思路，圍繞農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)，聚優(yōu)勢(shì)、出特色、造品牌，形成了“東牛中豬西文旅，北菌南果田間套，黑羊蔬菜加調(diào)料”九大產(chǎn)業(yè)并進(jìn)的良好格局。使特色產(chǎn)業(yè)成為引領(lǐng)群眾致富實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的新引擎，帶動(dòng)全鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。

“我們將致力產(chǎn)業(yè)發(fā)展，在推進(jìn)‘三農(nóng)’工作上下功夫，扶持壯大火龍果、食用菌、有機(jī)蔬菜種植等集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展項(xiàng)目，建設(shè)儲(chǔ)藏、加工等配套生產(chǎn)設(shè)施，進(jìn)一步提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)出效益，引領(lǐng)農(nóng)業(yè)向‘生態(tài)、高效、品牌、安全’方向發(fā)展?！鼻寮?zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)王麗表示。