金秋十月，走進(jìn)鄧州市孟樓鎮(zhèn)南孔村羊肚菌種植基地，只見(jiàn)一排排標(biāo)準(zhǔn)化溫室大棚整齊排列，大棚內(nèi)菌壟整理得疏松平整，等待著到11月份種植羊肚菌。

“從去年11月份開(kāi)始下種，經(jīng)過(guò)精心管理，今年3月份羊肚菌喜獲豐收，每畝濕菌采收1500多斤，部分直接鮮貨批發(fā)銷(xiāo)售，部分通過(guò)烘干制成干成品進(jìn)行銷(xiāo)售。除去投入成本，每畝年純收入達(dá)到了3萬(wàn)元?！毖蚨蔷N植基地的負(fù)責(zé)人麻向紅高興地說(shuō)。

據(jù)介紹，麻向紅夫妻兩人之前一直在青島務(wù)工，看到羊肚菌的廣闊市場(chǎng)前景，才決定回村流轉(zhuǎn)土地建大棚種植羊肚菌。為了種植好羊肚菌，麻向紅專(zhuān)門(mén)外出學(xué)習(xí)種植技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)，逐步掌握營(yíng)養(yǎng)袋的使用、大棚的溫度控制等種植竅門(mén)。

“羊肚菌風(fēng)味獨(dú)特、味道鮮美、嫩脆可口、營(yíng)養(yǎng)豐富。它即是宴席上的珍品，又是醫(yī)藥中久負(fù)盛名的良藥，如今已成為出口西歐國(guó)家的高級(jí)食品?！甭橄蚣t一邊拿著羊肚菌袋裝樣品向記者展示，一邊侃侃而談。

“羊肚菌一年只種一季，冬種春收。種植結(jié)束后，大棚里再用來(lái)種植其他蔬菜，全年不閑置，效益非常好，比出門(mén)到外地打工要掙錢(qián)多了，而且還能照顧家中的老人孩子?！甭橄蚣t的妻子笑著說(shuō)。

羊肚菌種植基地，在搭棚、整地、種植、施肥、采摘等環(huán)節(jié)，都需要大量勞動(dòng)力，由此帶動(dòng)許多村民在此務(wù)工?！拔以诼橄蚣t的大棚務(wù)工，忙季一天掙一百多塊，按日計(jì)酬，在家門(mén)口就把錢(qián)掙了?！蹦峡状迕駝⑿∑秸f(shuō)道。

嘗到甜頭的麻向紅，今年擴(kuò)大種植規(guī)模，又流轉(zhuǎn)土地15畝，新建設(shè)大棚12個(gè)。基地全部建成后占地30余畝，共建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)拱形溫室大棚20個(gè)。麻向紅在自己創(chuàng)業(yè)致富的同時(shí)，不忘向鄉(xiāng)親們傳授羊肚菌種植技術(shù)，以帶動(dòng)更多群眾參與到這項(xiàng)富民產(chǎn)業(yè)中來(lái)。

當(dāng)前，孟樓鎮(zhèn)各村正在開(kāi)展“五星”支部創(chuàng)建活動(dòng)，為了爭(zhēng)創(chuàng)“產(chǎn)業(yè)興旺星”，都把產(chǎn)業(yè)振興作為關(guān)鍵。南孔村黨支部、村委會(huì)把培育壯大羊肚菌產(chǎn)業(yè)，當(dāng)成了產(chǎn)業(yè)振興的有力抓手。

“麻向紅夫妻倆返鄉(xiāng)種植羊肚菌，不僅形成種植、加工、電商銷(xiāo)售產(chǎn)業(yè)鏈，而且?guī)?dòng)村民通過(guò)土地流轉(zhuǎn)、參與基地務(wù)工實(shí)現(xiàn)增收?，F(xiàn)在許多村民對(duì)于種植羊肚菌熱情高漲，紛紛加入進(jìn)來(lái)。真是產(chǎn)業(yè)興旺帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興呀！”南孔村支部書(shū)記孔慶生激動(dòng)地說(shuō)。