仲夏時節(jié)，走進印江自治縣木黃鎮(zhèn)，青山滴翠，碧水逶迤，貴州省梵天菌業(yè)有限公司盤龍生態(tài)智慧農(nóng)場，小型氣象站全天候現(xiàn)場監(jiān)測農(nóng)場內(nèi)的氣象要素，智能催芽棚模擬菌絲生長環(huán)境，打破季節(jié)對木耳培育的禁錮，培育出優(yōu)質(zhì)菌棒，農(nóng)業(yè)智能設備身影隨處可見。

緊扣“念好山字經(jīng)、做好水文章、打好生態(tài)牌，奮力創(chuàng)建綠色發(fā)展先行示范區(qū)”的定位要求，近年來，銅仁市加快推進農(nóng)業(yè)關鍵核心技術攻關，為生態(tài)茶、生豬、食用菌等特色優(yōu)勢百億級產(chǎn)業(yè)集群建設注入科技動力，為農(nóng)業(yè)插上科技的翅膀，推動“汗水農(nóng)業(yè)”向“智慧農(nóng)業(yè)”轉(zhuǎn)變。

把食用菌打造成帶動群眾增收致富的大產(chǎn)業(yè)，銅仁市以院士工作站為載體，強化技術引領，充分發(fā)揮貴州省梵天菌業(yè)有限公司李玉院士工作站的作用，簽訂《高附加值香菇黑木耳多糖制備關鍵技術及產(chǎn)品》技術開發(fā)委托合同和《廢菌棒資源化利用工程示范項目》技術服務合同書，制定多個企業(yè)標準，建設菌農(nóng)培訓中心，每年培訓人數(shù)超3000人。

以農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)為載體，強化創(chuàng)新引領，銅仁市依托木黃食用菌農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)，建設標準化、規(guī)范化的梵凈山特色食用菌珍稀品種DUS測試選育中心，啟動特色種源“卡脖子”技術攻關，開展種質(zhì)資源挖掘利用、分子育種、菌種生產(chǎn)質(zhì)量全程控制等關鍵共性技術研發(fā)。

目前，該市在印江、沿河、萬山等地建立生態(tài)智慧農(nóng)場17個，帶動5000余農(nóng)戶直接參與產(chǎn)業(yè)發(fā)展；建成食用菌菌棒加工生產(chǎn)基地19個、菌棒生產(chǎn)線21條，自主研發(fā)64種分支菌品種。

以龍頭企業(yè)為載體，強化帶動引領，銅仁市創(chuàng)新“龍頭企業(yè)＋”帶動模式，建立“一包三?！睓C制，夯實食用菌產(chǎn)業(yè)基礎，培育了一批食用菌企業(yè)自主品牌。

目前，該市已建設一座黑木耳智能化菌包廠和占地107畝的黑木耳種植示范基地，2022年，食用菌種植規(guī)模預計超10億棒、產(chǎn)量超50萬噸，綜合產(chǎn)值超50億元。