日前，將樂縣高唐鎮(zhèn)林生平家庭農(nóng)場的大棚里，滿地竹蓀長勢喜人，采摘、分揀、裝筐、裝車……農(nóng)場主林生平忙著收獲：“最近高峰期，每天產(chǎn)竹蓀干品100多公斤，市場收購價每公斤200多元。”
       正是看中竹蓀的高效益，林生平連續(xù)種植了18年，規(guī)模不斷擴(kuò)大，竹蓀成為他增收致富的“法寶”。今年初，他在高唐村分三批，以竹、木屑混合料為栽培原料示范種植竹蓀24畝，目前已產(chǎn)干品1500多公斤，預(yù)計全年干品產(chǎn)量可達(dá)2000多公斤，產(chǎn)值40萬元以上。
       將樂是福建省食用菌優(yōu)勢種類主產(chǎn)區(qū)之一，將樂竹蓀、大球蓋菇是國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。近年來，將樂縣堅持以市場為導(dǎo)向，以效益為中心，推行綠色高質(zhì)量發(fā)展理念，通過示范帶動，積極引領(lǐng)食用菌產(chǎn)業(yè)朝基地化、專業(yè)化、規(guī)?；⒃O(shè)施工廠化方向發(fā)展。2021年全縣食用菌生產(chǎn)規(guī)模2.2億袋，干、鮮混產(chǎn)量1.9萬噸，各類菌種廠家10家，年產(chǎn)菌種50萬袋，食用菌企業(yè)成為助農(nóng)增收的重要產(chǎn)業(yè)。
        為了持續(xù)推進(jìn)食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，將樂縣以全面實施鄉(xiāng)村振興為契機(jī)，主推竹蓀、大球蓋菇、香菇、靈芝、茯苓以及野生紅菇、梨菇、牛肝菌八個品種，重點(diǎn)打造“一園兩帶一中心”的食用菌產(chǎn)業(yè)構(gòu)架。“‘一園’即打造古鏞、水南、高唐、萬安食用菌產(chǎn)業(yè)園；‘兩帶’即金溪河沿岸鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）及北片鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）兩條食用菌發(fā)展帶；‘一中心’即建設(shè)一個食用菌研發(fā)中心。”縣食用菌站站長翁垂芳表示，通過搭建科技應(yīng)用、生產(chǎn)示范、精深加工、服務(wù)平臺，提升科技創(chuàng)新水平，實現(xiàn)一產(chǎn)帶二產(chǎn)，二產(chǎn)連三產(chǎn)，推進(jìn)一二三產(chǎn)融合，加快實現(xiàn)食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量綠色發(fā)展。
       同時，將樂縣結(jié)合“大招商招好商”攻堅戰(zhàn)役，積極謀劃對接食用菌產(chǎn)業(yè)招商項目，鼓勵和吸引客商投資從事食用菌生產(chǎn)、加工、研發(fā)等環(huán)節(jié)。目前已謀劃對接富硒香菇三產(chǎn)融合項目、血靈芝產(chǎn)業(yè)化發(fā)展項目、茯苓種植暨加工一體化項目，計劃總投資3.6億元。其中，富硒香菇三產(chǎn)融合項目已完成簽約、廠房租賃、企業(yè)注冊、登記備案等相關(guān)手續(xù)，部分設(shè)備已進(jìn)場安裝調(diào)試，預(yù)計7月底可進(jìn)行試運(yùn)營。全面發(fā)力、多點(diǎn)開花。據(jù)統(tǒng)計，前5個月將樂縣完成食用菌生產(chǎn)1.39億袋，鮮菇產(chǎn)量近5萬噸，比增7.6%，實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超3.6億元。