日前，提起發(fā)展食用菌賺錢的事，岫巖三家子鎮(zhèn)許家村婦女金玉珍一臉自豪，“我每年菌糧兼種，收入四五萬(wàn)元，家里倆大學(xué)生的開(kāi)銷全解決了?！毖巯拢稁r廣大農(nóng)民菌糧兼種，形成四季不閑的局面。
“菌糧兼顧、四季不閑”的生產(chǎn)模式即：冬季糧食入倉(cāng)后，農(nóng)民開(kāi)始采購(gòu)、準(zhǔn)備食用菌生產(chǎn)需要的原材料，抓緊技術(shù)培訓(xùn)，開(kāi)春后趕制菌種、準(zhǔn)備春耕，等到春耕生產(chǎn)結(jié)束，食用菌的裝袋、養(yǎng)菌、進(jìn)場(chǎng)管理也就陸續(xù)展開(kāi)。從這時(shí)起，開(kāi)始有計(jì)劃地進(jìn)行養(yǎng)菌、布場(chǎng)、采收等食用菌的持續(xù)生產(chǎn)。如此忙碌下來(lái)，直到秋收開(kāi)始，食用菌生產(chǎn)才接近尾聲。過(guò)去的農(nóng)閑如今變成了賺錢的黃金季節(jié)。三家子鎮(zhèn)許家村20多個(gè)食用菌戶，少的五六萬(wàn)袋，多的10余萬(wàn)袋，扣除成本，一年下來(lái)，掙個(gè)五六萬(wàn)元不成問(wèn)題。許家村的食用菌戶菌種制作、生產(chǎn)管理技術(shù)掌握得都非常到位。他們還以閑置房屋為養(yǎng)菌房，并且自購(gòu)生產(chǎn)設(shè)備，使生產(chǎn)成本不斷降低，村民足不出戶就可以賺到錢。與此同時(shí),該村還成立了食用菌協(xié)會(huì)，為廣大菌農(nóng)提供服務(wù)，定期為農(nóng)戶講解生產(chǎn)知識(shí)，讓菌農(nóng)在發(fā)展中吃下了“定心丸”。
“過(guò)去是仨月種田，仨月過(guò)年，仨月閑耍，仨月干閑。如今是舍得投入舍不得耽誤工夫，家家戶戶忙忙碌碌賺錢。”楊家堡鎮(zhèn)楊家堡村民李明林去年種植香菇10萬(wàn)袋，獲得純收入10萬(wàn)余元。今年，他投入6萬(wàn)多元建了兩個(gè)棚子，購(gòu)置了裝袋機(jī)、拌料機(jī)等設(shè)備，擴(kuò)大了香菇種植規(guī)模。
