12月14日，寶雞市食用菌協會成立。據悉，2021年，全市栽培食用菌1.18億袋，產量13.9萬噸，實現產值13.1億元。

近年來，寶雞市搶抓全省“3+X”工程發(fā)展機遇，因地制宜扎實推進食用菌產業(yè)發(fā)展。目前，全市有食用菌龍頭企業(yè)、合作社65個，菌種生產企業(yè)10個。其中，西農大勝利食藥用菌工程技術中心落戶扶風，隴縣香菇入選全國名特優(yōu)新農產品名錄。扶風勝利、陳倉國人、隴縣宏盛等食用菌園區(qū)被評為省市現代農業(yè)園區(qū)，培育出了虢人良品、益珍禾、蘑耳莊園等食用菌品牌16個。全市食用菌產業(yè)發(fā)展呈現出“產學研用”五位一體全產業(yè)鏈發(fā)展態(tài)勢，成為寶雞市發(fā)展生態(tài)循環(huán)農業(yè)、促進農民增收致富的新亮點。

成立大會審議通過了《寶雞市食用菌協會章程》等，選舉出了理事會及監(jiān)事會成員，會長、副會長、成員，寶雞勝利現代農業(yè)開發(fā)有限公司總經理趙勝利當選寶雞市食用菌協會第一屆會長。下一步，協會將在食用菌生產、加工、銷售等企業(yè)與政府部門之間搭建起橋梁，針對寶雞市各縣區(qū)食用菌產業(yè)發(fā)展不均衡，規(guī)避市場風險能力較弱等問題，宣傳食用菌產業(yè)政策，協調解決發(fā)展問題，補齊冷鏈運輸、加工營銷等短板，引導食用菌規(guī)?；?、標準化生產，推動寶雞市食用菌產業(yè)全產業(yè)鏈高質量發(fā)展。