11月3日，在留壩縣留侯鎮(zhèn)桃園鋪村食用菌生產(chǎn)基地，10多位村民分工勞作，正圍在裝袋機(jī)旁邊生產(chǎn)明年夏菇菌筒，拌料、裝袋、制筒、碼運(yùn)……制好的菌筒整整齊齊被碼成了小山。

“今年夏菇每筒掙了2元，秋菇已出了4茬，每筒盈利基本也在2至2.5元?！碧覉@鋪村黨支部書記熊建兵說(shuō)，今年香菇效益不錯(cuò)，計(jì)劃明年能發(fā)展到18萬(wàn)至20萬(wàn)筒，所以現(xiàn)在要搶抓時(shí)間節(jié)點(diǎn)養(yǎng)菌，爭(zhēng)取明年再趕兩茬高價(jià)。

桃園鋪村依托扶貧互助合作社，累計(jì)投入資金200余萬(wàn)元，建成食用菌產(chǎn)業(yè)基地1個(gè)，建大棚123座，生產(chǎn)廠房510平方米，培育產(chǎn)業(yè)大戶11戶，帶動(dòng)脫貧戶40戶參與務(wù)工，發(fā)工資40余萬(wàn)元。食用菌產(chǎn)業(yè)累計(jì)為村集體增收35萬(wàn)元。

從2016年8月開始，留壩縣創(chuàng)新建立了覆蓋全縣75個(gè)行政村的“村級(jí)扶貧互助合作社”。扶貧社作為具備市場(chǎng)主體地位的經(jīng)濟(jì)體，承接政府各類惠農(nóng)項(xiàng)目、資金和龍頭企業(yè)訂單，管理運(yùn)營(yíng)集體資產(chǎn)，為群眾發(fā)展產(chǎn)業(yè)提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)，增加村集體經(jīng)濟(jì)積累。

扶貧社對(duì)上承接政府資源，建基地為農(nóng)戶提供最基本的生產(chǎn)條件，對(duì)接龍頭企業(yè)拿訂單、銷售農(nóng)產(chǎn)品；對(duì)下組織群眾實(shí)施生產(chǎn)，完成訂單，將產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后精準(zhǔn)服務(wù)覆蓋產(chǎn)業(yè)發(fā)展全過(guò)程，極大提高了農(nóng)民的組織化程度，使農(nóng)戶發(fā)展產(chǎn)業(yè)持續(xù)增收問(wèn)題得到解決。

留壩縣以村扶貧社為紐帶，各村建立“政府+龍頭企業(yè)+扶貧社+農(nóng)戶（脫貧戶）”四位一體產(chǎn)業(yè)服務(wù)體系，把群眾組織起來(lái)抱團(tuán)發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，構(gòu)建起了以銷定產(chǎn)、產(chǎn)銷結(jié)合、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享的經(jīng)濟(jì)共同體。

2016年以來(lái)，該縣累計(jì)整合資金1.8億元，建成食用菌產(chǎn)業(yè)基地81座，并配置食用菌生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施，由企業(yè)、村扶貧社統(tǒng)一制筒生產(chǎn)、統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)、統(tǒng)一產(chǎn)品銷售，農(nóng)戶分戶出菇管理。這種“三統(tǒng)一分”產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，村民不需要大的投資，只需要有償租用就能發(fā)展。

同時(shí)，該縣為食用菌購(gòu)買保險(xiǎn)，來(lái)降低產(chǎn)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)，2020年和2021年為受災(zāi)菇農(nóng)賠付保險(xiǎn)理賠金382萬(wàn)余元；政府購(gòu)買服務(wù)方式，引進(jìn)專業(yè)技術(shù)服務(wù)公司，給食用菌產(chǎn)業(yè)提供全程技術(shù)，全縣菌筒生產(chǎn)接種成活率98%，每筒產(chǎn)量1.5斤、凈利潤(rùn)2元；通過(guò)貸款貼息、項(xiàng)目扶持、以獎(jiǎng)代補(bǔ)等方式支持食用菌產(chǎn)業(yè)，2020年共兌付產(chǎn)業(yè)獎(jiǎng)補(bǔ)資金1100余萬(wàn)元。

截至目前，該縣生產(chǎn)食用菌3174萬(wàn)筒，培育產(chǎn)業(yè)大戶3800余戶、經(jīng)營(yíng)主體26家，帶動(dòng)全縣5200余戶1.6萬(wàn)人參與食用菌產(chǎn)業(yè)，今年已經(jīng)實(shí)現(xiàn)銷售收入1.8億元，戶均年純收入2萬(wàn)元。