隨著秋天的到來,金秋成了萬物豐收的代名詞,但對于黔東南州劍河縣食用菌種植戶來說,豐收卻是每天都發(fā)生的事。
走進劍河縣姬松茸種植基地,一群采摘工人正認真迅速地采摘著菌架上一個個大而飽滿、密密麻麻的雙孢蘑菇,不一會兒,便裝滿了一籮筐。
“現(xiàn)在每天都要采收8000至10000斤菌子,我們一直加班加點采菇,忙得很。”貴州建江菌業(yè)有限公司負責人吳敏說,按照不同批次進行種植,依靠基地的智能恒溫系統(tǒng),便可以保證每天都有菌菇穩(wěn)定產(chǎn)出。除了種植雙孢蘑菇和姬松茸以外,該基地還與貴州省農(nóng)科院及織金食用菌企業(yè)合作,嘗試利用基地內的智能恒溫系統(tǒng),種植反季節(jié)紅托竹蓀食用菌,以達到收益最大化。
“一般林下種植紅托竹蓀的時間是2月至4月份,在6月至7月出產(chǎn)。而我們進行的反季節(jié)種植,則在11月份左右出產(chǎn),這樣可以達到最佳的銷售價格,帶來更多的收益?!笨椊鹎设鷳B(tài)農(nóng)業(yè)公司技術總監(jiān)丁統(tǒng)彪介紹說。通過食用菌企業(yè)提供的新型種植技術支持,不僅種植成本減半,且產(chǎn)出的紅托竹蓀產(chǎn)量及品質還都得到了提高。丁統(tǒng)彪稱,若管理順利,今年年底便能產(chǎn)出,預計16個育菇房可產(chǎn)出紅托竹蓀18500斤,產(chǎn)值165萬元以上。據(jù)悉,劍河縣姬松茸種植基地于2020年5月投資建設,當年12月竣工?;乜傉嫉?30畝,是該縣首個實施半自動工廠化的食用菌生產(chǎn)基地,建有廠房128個,其中83個用于種植食用菌。
為打造食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈條,該基地在劍河縣黨委、政府的支持下,以東西部協(xié)作為契機,引進新技術、新人才,逐步建設完成菌棒生產(chǎn)線、廢料處理廠等設施?,F(xiàn)已完成從菌棒生產(chǎn)、培育、種植、廢料處理的產(chǎn)業(yè)閉環(huán),并由此帶動更多勞動力就業(yè)。并通過采用“公司+黨支部+合作社+農(nóng)戶”方式,將標準化種植和群眾散戶田間地頭種植相結合,讓村民除了可享受到基地分紅和務工收益外,還能通過公司統(tǒng)一回收菌菇創(chuàng)收,實現(xiàn)增收致富。 “廠房就在我們村的山腳下,離家非常近,在廠里上班,一個月最少都有3000塊錢收入,哪里還用跑外地打工!”正在基地工作的巫門村村民歐花團如此表示。
目前,該基地廠房均已投產(chǎn),年產(chǎn)值達5000萬元以上,帶動當?shù)貏趧恿?30余人實現(xiàn)就業(yè),產(chǎn)品成功銷往貴陽、成都、重慶等地。今后,基地將逐步以生產(chǎn)菌種、菌棒為發(fā)展重心,通過示范種植、技術培訓,為劍河縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)提供菌種、菌棒,同時種植紅托竹蓀、羊肚菌等珍稀食用菌。