河南省是食用菌產業(yè)大省,生產規(guī)模連續(xù)17年位居全國第一,但食用菌品種和菌種落后一直是制約產業(yè)發(fā)展的一個瓶頸。究其主要原因,就是:優(yōu)異種質資源儲備不足,特異種質資源挖掘不夠,野生資源沒有利用起來。為實現(xiàn)食用菌種源自主可控,加強種質資源收集保護、評價利用工作,當務之急是要開展資源普查,摸清家底。
7月28日-30日,南陽市經作站、南陽師范學院、南陽市農業(yè)科學院聯(lián)合河南大學菌類工程中心、西峽縣食用菌科研中心、鎮(zhèn)平縣農技中心等單位的農科人員組成普查隊,分別深入西峽縣太平鎮(zhèn)、鎮(zhèn)平縣高丘鎮(zhèn)寺山村和劉墳村進行野生菌類資源普查與采集保藏工作。
7月28日農科人員在當?shù)乩相l(xiāng)的配合下,深入到高丘鎮(zhèn)寺山村和劉墳村。開展伏牛山區(qū)域野生菌種質資源普查與采集保藏工作,目前已采集到有價值的野生菌樣本8份,主要有:牛肝菌、大腿骨、紅菇、馬勃、白鵝膏菌等。并在當天完成了樣本處理、標本制作和數(shù)據采集整理工作。
地處伏牛山腹地的西峽縣太平鎮(zhèn)太平村樺樹盤,夏季溫濕多雨,山高林密,野生菌類資源豐富。7月29日-30日普查隊穿越800~1400米不同海拔高度,發(fā)現(xiàn)傘菌屬、蘑菇屬、孔菌屬等野生菌類資源40多份,收集樣品30余份,采集時保留了清晰原始照片資料,詳細記載了生境和形態(tài)結構特征等重要信息。專家組對照《中國大型菌物資源圖鑒》(李玉著)和《中國大型真菌》(卯曉嵐著),對樣品進行鑒別分類。
此次活動,時間緊湊,操作規(guī)范,記錄詳實,是貫徹落實全省農業(yè)種質資源普查工作會議精神的一次重要實踐,標志著南陽野生菌類資源普查工作全面展開,為推進豫西南片區(qū)食用菌種質資源普查與收集、實現(xiàn)資源普查全覆蓋、做好食用菌種質遺傳資源保護、建立系統(tǒng)完善的食用菌資源數(shù)據檔案等工作奠定了堅實基礎。
西峽是食用菌的故鄉(xiāng),是南陽食用菌產業(yè)發(fā)展的一面旗幟。歷史上世代西峽農民就有種植食用菌的傳統(tǒng),大規(guī)模種植香菇始于1997年,是國內第一個大規(guī)模進行標準化栽培基地縣,也是國內外公認的香菇生產大縣。20多年來,西峽縣立足“食用菌最佳適生地”的獨特優(yōu)勢,把香菇產業(yè)作為富民“一號工程”,把握“一帶一路”重大機遇,把香菇產業(yè)納入縣域經濟結構調整的總體規(guī)劃,堅持產學研一體化,著力加速推進香菇發(fā)展的區(qū)域化、規(guī)?;?、標準化、產業(yè)化、外向化,實現(xiàn)了由數(shù)量型向質量型轉變,由家庭分散粗放種植向工廠化、標準化、集約化種植轉變,由“原”字號零售向多層次加工、規(guī)模化批發(fā)、專業(yè)化出口轉變。目前西峽縣已成為全國最大的香菇標準化栽培基地、最大的集散地、最大的深加工基地、最大的出口基地。香菇產業(yè)已經成為西峽縣農村的主導產業(yè)、農民增收的主要渠道。