內(nèi)蒙古農(nóng)科院園藝所孫平老師從事食用菌種植研究多年,去年對(duì)整體食用菌的發(fā)展?fàn)顩r提出了建議,近日在民建中央網(wǎng)站上發(fā)表,關(guān)于加大內(nèi)蒙古食用菌規(guī)模化生產(chǎn)新技術(shù)及新模式研究開發(fā)力度提出了相關(guān)的建議,建議中首先講到為內(nèi)蒙古食用菌規(guī)模化生產(chǎn)新技術(shù)及新模式研究開發(fā)的優(yōu)勢(shì)所在,其次食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展中出現(xiàn)的主要問題,隨后談到了相關(guān)建議,如下:
(一)食用菌規(guī)模化生產(chǎn)新技術(shù)及新模式研究開發(fā),應(yīng)當(dāng)以食用菌新品種、新技術(shù)、新工藝推廣為主導(dǎo),強(qiáng)調(diào)規(guī)范化生產(chǎn),樹立精品意識(shí),使得農(nóng)牧民在設(shè)施生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整中充分利用區(qū)內(nèi)的氣候資源和原材料資源,無害轉(zhuǎn)化、就地升值,促進(jìn)農(nóng)牧民增產(chǎn)增收。
(二)食用菌規(guī)模化生產(chǎn)新技術(shù)及新模式研究開發(fā),應(yīng)當(dāng)通過科技項(xiàng)目支撐,針對(duì)內(nèi)蒙古資源分布特點(diǎn),形成東北部以黑木耳為主,中部以滑子菇、香菇為主,西部以雙孢菇為主的比較集中的三大食用菌特色產(chǎn)業(yè)區(qū)域。在尊重農(nóng)牧民意愿,保護(hù)農(nóng)牧民權(quán)益的前提下,通過示范和引導(dǎo)著力搞好各項(xiàng)服務(wù),提供實(shí)時(shí)有效的信息幫助和引導(dǎo)廣大農(nóng)牧民進(jìn)行食用菌生產(chǎn)。
(三)食用菌規(guī)模化生產(chǎn)新技術(shù)及新模式研究開發(fā),應(yīng)當(dāng)通過產(chǎn)業(yè)化建設(shè)帶動(dòng)內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)設(shè)施產(chǎn)業(yè)由粗放經(jīng)營(yíng)向集約經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)變,實(shí)現(xiàn)由數(shù)量經(jīng)營(yíng)向質(zhì)量經(jīng)營(yíng)的轉(zhuǎn)變;通過向農(nóng)牧民推廣優(yōu)質(zhì)新品種和優(yōu)質(zhì)技術(shù)服務(wù),來促進(jìn)內(nèi)蒙古農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的提升,實(shí)現(xiàn)農(nóng)牧民增收的目的;通過典型引路的作用,來改變農(nóng)牧民生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)觀念的轉(zhuǎn)變,使農(nóng)牧民進(jìn)一步提高勞動(dòng)素質(zhì)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),以便適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
(四)食用菌規(guī)模化生產(chǎn)新技術(shù)及新模式研究開發(fā),應(yīng)當(dāng)通過食用菌的菌種工程建設(shè),從菌種專業(yè)化生產(chǎn)這一源頭抓起,切實(shí)改變目前菌種生產(chǎn)亂雜的局面,為搞好食用菌生產(chǎn)的全程質(zhì)量控制、提高食用菌產(chǎn)品質(zhì)量打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。
(五)食用菌規(guī)模化生產(chǎn)新技術(shù)及新模式研究開發(fā),應(yīng)當(dāng)對(duì)林區(qū)、草原和山區(qū)不同區(qū)域的食、藥用菌野生資源現(xiàn)狀進(jìn)行科學(xué)普查,掌握相關(guān)的生態(tài)環(huán)境、植物種群和數(shù)量,確定野生菌類的種群和數(shù)量;調(diào)查特色野生食、藥用菌的保護(hù)狀況和年采摘量,為研究制定人工干預(yù)措施提供必要依據(jù);在調(diào)查的基礎(chǔ)上研究相應(yīng)擴(kuò)繁促產(chǎn)的技術(shù),建立野生資源保護(hù)和利用方案,為使自治區(qū)的資源優(yōu)勢(shì)變?yōu)榻?jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)的可持續(xù)發(fā)展作出貢獻(xiàn)。
(六)食用菌規(guī)模化生產(chǎn)新技術(shù)及新模式研究開發(fā)的社會(huì)效益分析。食用菌規(guī)?;a(chǎn)新技術(shù)及新模式研究開發(fā)不僅具有良好的直接經(jīng)濟(jì)效益和巨大的間接經(jīng)濟(jì)效益,還可獲得顯著的社會(huì)效益。一是可帶動(dòng)內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)設(shè)施產(chǎn)業(yè)由粗放型經(jīng)營(yíng)向集約化經(jīng)營(yíng)的轉(zhuǎn)變,實(shí)現(xiàn)由數(shù)量型經(jīng)營(yíng)向質(zhì)量型經(jīng)營(yíng)的轉(zhuǎn)變。二是通過向農(nóng)牧民推廣優(yōu)質(zhì)新品種、優(yōu)質(zhì)技術(shù)服務(wù),有利于內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的提升,實(shí)現(xiàn)農(nóng)牧民增收的目的。三是通過典型引路的作用,對(duì)農(nóng)牧民生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)觀念的轉(zhuǎn)變具有重要引導(dǎo)價(jià)值,使農(nóng)牧民進(jìn)一步提高勞動(dòng)素質(zhì)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),以便適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
(七)通過建立良種繁育推廣體系、科技應(yīng)用與創(chuàng)新體系和職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)工程以及涉農(nóng)牧信息資源,其推廣應(yīng)用前景,即實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化的可行性是完全可能的。
(八)此外,對(duì)野生種類的合理保護(hù)、適量采摘,有利于維護(hù)生物多樣性,同時(shí)增加林、牧、山區(qū)農(nóng)牧民的經(jīng)濟(jì)收入。