6月23日，第六屆世界蟲草論壇（上海會議）在上海國家會展中心舉辦。本次論壇由中國科技產(chǎn)業(yè)化促進(jìn)會、中國菌物學(xué)會、中國蟲草產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟聯(lián)合主辦，浙江泛亞生命科學(xué)研究院承辦。

      論壇以“后疫情時代，蟲草類新食品在促進(jìn)全民免疫的作用和意義”為主題，在學(xué)術(shù)研究、臨床實(shí)踐、產(chǎn)業(yè)進(jìn)程、產(chǎn)品開發(fā)等領(lǐng)域，共同探討和分享蟲草新食品在后疫情時代為大眾健康服務(wù)的作用、意義和方向。
      國家和上海市相關(guān)部門及機(jī)構(gòu)領(lǐng)導(dǎo)、中國工程院院士、名老中醫(yī)、上海相關(guān)“三甲”醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)及營養(yǎng)專家，美國、澳大利亞、英國、泰國等國家的專家學(xué)者，以及大健康產(chǎn)業(yè)界的企業(yè)家等300余人參加了論壇及活動。
      與會領(lǐng)導(dǎo)和科學(xué)家從各自工作、研究的領(lǐng)域出發(fā)，在后疫情時代大眾健康的背景下，交流和討論了蟲草健康新食品成果轉(zhuǎn)化、應(yīng)用研究、產(chǎn)業(yè)合作等方面的新課題、新成果、新經(jīng)驗(yàn)。
著名蟲生真菌分類學(xué)家、泛亞醫(yī)藥首席科學(xué)家、浙江泛亞生命科學(xué)研究院院長李增智教授就《蟲草從文化到科學(xué)和產(chǎn)業(yè)的發(fā)展》，著名植物病理學(xué)家、澳大利亞南昆士蘭大學(xué)教授羅杰.希弗斯就《澳大利亞東部昆蟲和蜘蛛上的蟲草》，中科院微生物研究所研究員、真菌學(xué)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任劉杏忠就《冬蟲夏草菌基因組及多肽研究》，美國佛羅里達(dá)大學(xué)森林資源與保護(hù)研究室研究員若昂.阿羅約就《螞蟻上的線蟲草生態(tài)學(xué)和演化》，中國醫(yī)科院藥用植物研究所主任、國家新藥／保健食品／新資源食品評審專家郭順星就《蟲草類保健食品研發(fā)相關(guān)內(nèi)容探討》，中科院上海植物生理生態(tài)研究所研究員王成樹就《廣義蟲草菌活性成分的合成與代謝》，上海中醫(yī)藥大學(xué)附屬龍華醫(yī)院終身教授、上海市名中醫(yī)陳以平就《金蟬花治療腎臟病臨床及基礎(chǔ)研究》，廣東微生物研究所研究員、華南應(yīng)用微生物國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室副主任李泰輝就《廣東蟲草子實(shí)體的健康與免疫功效研究》，中國蟲草產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新技術(shù)聯(lián)盟專委會委員、浙江泛亞生命科學(xué)研究院副院長王玉芹就《后疫情時代蟲草類新食品在促進(jìn)全民免疫的作用和意義》等課題進(jìn)行了深入探討和交流。
      論壇認(rèn)為，后疫情時代對人類醫(yī)學(xué)和大眾健康提出了新的要求，賦予了作為新食品原料的蟬花蟲草等蟲草類真菌的研究和應(yīng)用，以新的意義和使命。加快蟲草類新食品的產(chǎn)品開發(fā)、運(yùn)用推廣和產(chǎn)業(yè)合作，是擺在相關(guān)領(lǐng)域、相關(guān)產(chǎn)業(yè)專家學(xué)者和企業(yè)家面前的一個光榮、艱巨而又緊迫的任務(wù)。
      論壇高度評價了泛亞醫(yī)藥以自身的研究成果，與各大專院校、科研機(jī)構(gòu)、食品企業(yè)的合作，并運(yùn)用自主發(fā)明的“中國專利金獎”技術(shù)，開始了蟬花蟲草新食品的開發(fā)和推廣，為后疫情時代大眾健康服務(wù)作了卓有成效的嘗試。
      論壇期間，同時舉辦了“泛亞醫(yī)藥2021新品發(fā)布會”。兩款由泛亞醫(yī)藥申請，并在前不久獲國家衛(wèi)健委批準(zhǔn)為“新食品原料”的蟬花子實(shí)體為主要原料研發(fā)的蟲草類健康新品—-泛亞健康蟲草特飲、泛亞蟬花黃精粉，首次向大眾亮相，引起了與會人員及營養(yǎng)專家的高度關(guān)注。