為深入貫徹落實省委省政府“四優(yōu)四化”農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，推進食用菌專項穩(wěn)步發(fā)展，6月18日，三門峽市農(nóng)科院生物研究所帶領(lǐng)食用菌科研團隊在靈寶市陽平鎮(zhèn)東常村舉辦河南省“四優(yōu)四化”科技支撐行動計劃食用菌專項--夏香菇栽培技術(shù)培訓(xùn)會，此次培訓(xùn)會吸引了當(dāng)?shù)?0余種植戶參加。
      三門峽市農(nóng)科院承擔(dān)了河南省“四優(yōu)四化”科技支撐行動計劃食用菌專項夏香菇專題的項目。近年來，陽平鎮(zhèn)把食用菌產(chǎn)業(yè)作為特色農(nóng)業(yè)重點發(fā)展，全鎮(zhèn)食用菌規(guī)模約達(dá)3400萬袋，產(chǎn)值約達(dá)2.7億元，是豫西最大的食用菌生產(chǎn)大鎮(zhèn)，其中有8個村規(guī)模超過百萬袋，其中東常村是“四優(yōu)四化”項目優(yōu)質(zhì)夏香菇生產(chǎn)示范基地。
      在培訓(xùn)會上，進行了“夏香菇栽培技術(shù)”專題講座。從夏香菇產(chǎn)業(yè)概況、菌袋制作、品種選擇、出菇管理、常見菌袋感染問題等方面進行了深入分析，深入講解。
      針對菇農(nóng)提出的栽培基地香菇六月份二茬不出菇、菌袋已污染等問題，專家分析是因為該品種選擇不適，建議：一是已注水的菌袋進行刺孔，降低菌袋的含水量，加強通風(fēng)，防止霉袋、燒袋、爛袋；二是延長養(yǎng)菌時間，等待氣候適宜再出菇，其間注意噴水，防止菌袋干燥，并且注意通風(fēng)，防止霉菌污染；三是對于已感染霉菌的未出菇菌袋用10%的石灰水進行噴殺。