5月19日上午，木水花野生菌交易中心擺出了今年的頭水雞油菌，這些雞油菌產(chǎn)自文山。不過量很少，大概也就1公斤左右。云南木水花野生菌交易中心總經(jīng)理成愛麗介紹，十大名菌之一的雞油菌第一天上市，價格250—300元一市斤。
目前市場上的新鮮野生菌品種變化不大，依然是各類牛肝菌唱主角，牛肝菌的價格在每市斤100—400元。來自文山的花松茸目前也上市了，價格在每市斤1500—2000元。云南木水花野生菌交易中心總經(jīng)理成愛麗介紹，今年的松茸大約是五月初上市，比去年晚上市了幾天。去年最貴的時候是賣1萬三一市斤，今年剛上市的價格就高達3萬塊錢一市斤，而且還沒有進市場 ，通過原來老客戶訂購的方式就賣到了廣州。
上周因為文山頭水菌已經(jīng)下市，二水菌還沒有上市，木水花野生菌交易中心的每日交易量只有五、六百公斤。這周因為文山二水菌和思茅頭水菌開始上市，現(xiàn)在每天的交易量能達到1.5噸左右。記者了解到，今年的上市種類都比去年要推遲了，但是今年的上市量比去年剛開始上市的時候要高很多。
