日前，由宜昌市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院微生物研究所完成的湖北省地方標(biāo)準(zhǔn)《大球蓋菇大田栽培技術(shù)規(guī)程》（DB42/T 1662-2021）于2021年4月1日正式發(fā)布，6月1日起實(shí)施。這是繼2018年該團(tuán)隊(duì)完成的湖北省地方標(biāo)準(zhǔn)《羊肚菌大棚設(shè)施栽培技術(shù)規(guī)程》（DB42/T 1463-2018）發(fā)布后，又獲發(fā)布的湖北省地方標(biāo)準(zhǔn)。
近年來(lái)，該院微生物團(tuán)隊(duì)在珍稀食用菌羊肚菌、大球蓋菇等品種的菌種研究和栽培技術(shù)上狠下功夫，成果不斷涌現(xiàn)。該團(tuán)隊(duì)從2016年開(kāi)始進(jìn)行大球蓋菇大田栽培技術(shù)的研究，經(jīng)過(guò)五年多不斷試驗(yàn)和總結(jié)，掌握了大球蓋菇穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的關(guān)鍵栽培技術(shù)，并在宜昌、武漢、襄陽(yáng)、荊州、咸寧、重慶等地進(jìn)行大面積的技術(shù)指導(dǎo)和推廣，使全省大球蓋菇產(chǎn)業(yè)從無(wú)到有，栽培面積逐年增加。大球蓋菇栽培可以消耗大量的農(nóng)作物秸稈，是變廢為寶，點(diǎn)草成“金”，綠色高效的好產(chǎn)業(yè)，也是鄉(xiāng)村振興的好推手。
該標(biāo)準(zhǔn)對(duì)大球蓋菇大田栽培場(chǎng)地、菌種、栽培技術(shù)、病蟲(chóng)害防控以及采收等技術(shù)要求進(jìn)行了規(guī)范，該標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布與實(shí)施為大球蓋菇大田栽培提供了科學(xué)依據(jù)和技術(shù)指導(dǎo)，對(duì)推進(jìn)大球蓋菇產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展具有重要意義。
