遠(yuǎn)安縣茅坪場(chǎng)鎮(zhèn)，享有“中國(guó)春栽香菇之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，香菇產(chǎn)業(yè)是農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)。然而，隨著市場(chǎng)化行情的變化，產(chǎn)品價(jià)格低迷、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇、種植戶(hù)利潤(rùn)下滑、企業(yè)生存壓力加劇等一系列問(wèn)題近年來(lái)接踵出現(xiàn)，“香菇不香”亟待破題。
早在2013年，范世荷牽頭成立了昌林有機(jī)食用菌專(zhuān)業(yè)合作社。在發(fā)展過(guò)程中，范世荷發(fā)現(xiàn)，單打獨(dú)斗，勢(shì)單力薄，這讓他萌生了組建聯(lián)合社“抱團(tuán)取暖”的想法。于是，他組織茅坪場(chǎng)鎮(zhèn)從事食用菌生產(chǎn)、加工和銷(xiāo)售的5家食用菌合作社聯(lián)合，于2019年9月成立了山娃子食用菌供銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)聯(lián)合社，邁出了一條攜手克難攻堅(jiān)、帶動(dòng)菇農(nóng)增收的新路子。
俗話(huà)說(shuō)，萬(wàn)事開(kāi)頭難。在合作社成立之初，也是困難重重。對(duì)此，范世荷記憶猶新：“剛開(kāi)始我們聯(lián)系別的合作社時(shí)，別的理事長(zhǎng)就會(huì)問(wèn)，成立聯(lián)合社究竟有什么用？我只能說(shuō)，現(xiàn)在要抱團(tuán)取暖，大家的智慧集中在一起，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力要強(qiáng)的多！”
最終，范世荷用滿(mǎn)滿(mǎn)的誠(chéng)意和實(shí)實(shí)在在的業(yè)績(jī)獲得了同行認(rèn)可。聯(lián)合社理事高科章介紹說(shuō)：“現(xiàn)在來(lái)看，組建聯(lián)合社后，我覺(jué)得有三個(gè)優(yōu)點(diǎn)： 第一，節(jié)約成本和費(fèi)用，主要是原材料的費(fèi)用，可以帶來(lái)更多的經(jīng)濟(jì)效益；第二，可以規(guī)避市場(chǎng)惡性競(jìng)爭(zhēng)；第三，可以解決單個(gè)合作社勢(shì)單力薄的難題，通過(guò)對(duì)上爭(zhēng)取一些政策項(xiàng)目，將產(chǎn)業(yè)做得更大更強(qiáng)。”
與此同時(shí)，聯(lián)合社還成立了遠(yuǎn)安縣山娃子電商運(yùn)營(yíng)中心，通過(guò)宣傳推廣提高遠(yuǎn)安食用菌的品牌知名度，拓寬銷(xiāo)售渠道，提高產(chǎn)品附加值，將更多的利潤(rùn)空間留給菇農(nóng)。記者在山娃子電商運(yùn)營(yíng)中心看到，聯(lián)合社成員種植出來(lái)的食用菌，正通過(guò)線(xiàn)上銷(xiāo)售銷(xiāo)往全國(guó)各地，主要品種有羊肚菌、紅托竹蓀、灰樹(shù)花等等。
針對(duì)菇農(nóng)在食用菌栽培新技術(shù)方面的需求，聯(lián)合社常年提供技術(shù)服務(wù)，帶動(dòng)菇農(nóng)一同增收致富。村民韓德望說(shuō)：“有技術(shù)上的問(wèn)題都可以找他們，教我們?cè)鯓狱c(diǎn)菌種，教我們?cè)鯓尤粘９芾?，講得很仔細(xì)……”
針對(duì)家庭不具備食用菌種植條件的困難群眾，聯(lián)合社直接提供菇棚和栽培菌種。家住何家灣村的村民李承功，他的菇棚就在合作社的基地里，他高興地說(shuō)：“到基地來(lái)了，不僅菇棚、供水都很好，還提供技術(shù)和銷(xiāo)售保障，都是一條龍服務(wù)！”
截至目前，聯(lián)合社下屬的5個(gè)合作社種植基地合計(jì)占地787畝，香菇年種植規(guī)模達(dá)710萬(wàn)袋，羊肚菌年種植規(guī)模100畝，大球蓋菇年種植規(guī)模200畝，其它珍稀食用菌年種植規(guī)模50畝，年產(chǎn)值可達(dá)6000萬(wàn)元以上。通過(guò)統(tǒng)一各社員單位的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，提高了產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)價(jià)值，企業(yè)在自身發(fā)展的同時(shí)，也讓菇農(nóng)的腰包鼓了起來(lái)。
對(duì)于聯(lián)合社未來(lái)的發(fā)展規(guī)劃，范世荷更多的是流露出他對(duì)遠(yuǎn)安食用菌產(chǎn)業(yè)特殊的情懷：“我們會(huì)開(kāi)發(fā)更多的優(yōu)質(zhì)食用菌產(chǎn)品，通過(guò)電商銷(xiāo)售到千家萬(wàn)戶(hù)，讓更多老百姓享受到來(lái)自中國(guó)香菇之鄉(xiāng)食用菌美食帶來(lái)的快樂(lè)！”
