1月19日,從昆明天麻市場了解到,現(xiàn)在買新鮮天麻比較劃算,每公斤30元至65元,價格比新鮮豬肉還便宜。
“最便宜的只要30元?!碑?dāng)天,記者走訪篆新農(nóng)貿(mào)市場、西山區(qū)和平農(nóng)貿(mào)糧油海鮮綜合市場等了解到,市場上品相好、個頭大的鮮天麻零售價為每公斤55元至65元,中等個頭的每公斤40元至50元。品相較差、個頭較小的每公斤30元至35元。昆明市場上售賣的新鮮天麻,主要產(chǎn)自昭通。昭通市小草壩天麻種植基地種植戶介紹,他手上有鮮天麻、干天麻、野生天麻、天麻種子等昭通特產(chǎn),鮮天麻品相好的每公斤60元,品相差的只要20多元每公斤,其價格同比下降20%左右。
據(jù)昭通市天麻特產(chǎn)局統(tǒng)計顯示:2020年1月至2月,昭通市場一級鮮天麻均價每公斤134元,二級均價每公斤106元,三級均價每公斤82元,不計級均價每公斤50元。近期昭通天麻市場,一級鮮天麻均價每公斤96元,二級均價每公斤37元,三級均價每公斤56元,不計級均價每公斤36元。
為何新鮮天麻價格下滑?據(jù)了解,每年的10月至第二年的2月是天麻的開挖季節(jié),現(xiàn)在天麻開始大量上市,價格自然有所下調(diào)。在新鮮天麻降價的同時,干天麻價格也小幅下調(diào),現(xiàn)在干天麻市場價一般為每公斤200元至350元。