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參觀博物館
參訓(xùn)人員分首先分別參觀了中國野生菌博物館、食用菌菌種生產(chǎn)線及配套栽培大棚,培訓(xùn)人員對菌種生產(chǎn)、出菇示范大棚展現(xiàn)出了濃厚的興趣,提出了不少自身疑惑,都由昆明食用菌研究所工作人員一一耐心解答。大家一致對中國野生菌博物館中的昆明食用菌研究所開發(fā)的云南大型真菌數(shù)字圖鑒給予了極高的評價(jià)。其次,在研究所會議室聽了專題培訓(xùn)講座??偵缋ッ魇秤镁芯克毖芯繂T郭相做了主題為《食用菌資源與發(fā)展》的專題講座,云南省疾病預(yù)防控制中心劉志濤所長做了《云南省野生菌中毒防控工作情況介紹》的講座。通過講座,大家對云南野生食用菌資源情況及野生菌中毒防控有了更直接的認(rèn)識。
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參觀菌種生產(chǎn)車間
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參觀示范出菇大棚
國家衛(wèi)健委食品安全標(biāo)準(zhǔn)與檢測評估司、云南省衛(wèi)健委食品處、昆明所食用菌研究所相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)組織現(xiàn)場培訓(xùn)工作,研究所菌種與資源中心、科技處相關(guān)人員負(fù)責(zé)現(xiàn)場培訓(xùn)工作的實(shí)施,整個(gè)現(xiàn)場培訓(xùn)工作在豐富的教學(xué)內(nèi)容中得到了圓滿結(jié)束,現(xiàn)場培訓(xùn)工作也得到了大家的一致好評。