

開幕式上,陜西赤豐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司等18家企業(yè)被授予陜西省食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系試驗(yàn)示范站(基地)。中國食用菌協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長高茂林、西北農(nóng)林科技大學(xué)徐懷德教授、浙江省華丹農(nóng)業(yè)微生物資源應(yīng)用研究院韓省華院長、陜西省食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席李鳴雷,分別作了《十四五食用菌產(chǎn)業(yè)的新機(jī)遇和新發(fā)展》《食用菌精深加工與技術(shù)創(chuàng)新》《食用菌文化的形成及對(duì)產(chǎn)業(yè)的作用》《陜西省食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況》的專題報(bào)告。


截止2019年底,全省食用菌總產(chǎn)量達(dá)到125.06萬噸(鮮品),總產(chǎn)值96.07億元,居全國27個(gè)食用菌生產(chǎn)省市的第13位,較2015年的100萬噸、70億元分別增長25.1%和37.2%,成為我省增速最快的特色產(chǎn)業(yè)。
據(jù)了解,到2022年,陜西省食用菌總產(chǎn)量達(dá)到140萬噸,一產(chǎn)產(chǎn)值達(dá)到110億元,新增菌包加工能力6億袋,新增產(chǎn)品加工能力6萬噸以上,產(chǎn)品加工率得到明顯提升。到2025年,全省食用菌總產(chǎn)量達(dá)到160萬噸,一產(chǎn)產(chǎn)值達(dá)到125億元,新增菌包加工能力10億袋,新增產(chǎn)品加工能力10萬噸。
據(jù)了解,到2022年,陜西省食用菌總產(chǎn)量達(dá)到140萬噸,一產(chǎn)產(chǎn)值達(dá)到110億元,新增菌包加工能力6億袋,新增產(chǎn)品加工能力6萬噸以上,產(chǎn)品加工率得到明顯提升。到2025年,全省食用菌總產(chǎn)量達(dá)到160萬噸,一產(chǎn)產(chǎn)值達(dá)到125億元,新增菌包加工能力10億袋,新增產(chǎn)品加工能力10萬噸。

食用菌也是漢中特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),該市大力發(fā)展以香菇、木耳為主的袋料食用菌,積極探索擴(kuò)大羊肚菌、赤松茸、金木耳、猴頭菇、竹蓀等高附加值食用菌生產(chǎn)規(guī)模。發(fā)展袋料食用菌2.2億袋,羊肚菌種植面積超過5000畝。創(chuàng)新推廣 “三統(tǒng)一分(統(tǒng)一制袋接種、統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)、統(tǒng)一產(chǎn)品回購、農(nóng)戶分戶種植)” “托管代養(yǎng)”等模式助力脫貧攻堅(jiān),把貧困群眾牢牢嵌入食用菌產(chǎn)業(yè)鏈條,帶動(dòng)596個(gè)貧困村6.1萬貧困人口實(shí)現(xiàn)脫貧,菌農(nóng)戶均增收5000元以上。
11月24日下午,會(huì)議安排了技術(shù)推廣、企業(yè)創(chuàng)新研討分組討論,25日上午,與會(huì)代表還將到漢中市留壩縣惠康農(nóng)業(yè)科技公司等食用菌企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)觀摩。
11月24日下午,會(huì)議安排了技術(shù)推廣、企業(yè)創(chuàng)新研討分組討論,25日上午,與會(huì)代表還將到漢中市留壩縣惠康農(nóng)業(yè)科技公司等食用菌企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)觀摩。