2008年，金針菇生產(chǎn)原輔料價(jià)格大幅上漲，許多菇農(nóng)生產(chǎn)成本比去年增加了25%以上，而浙江省開化縣上汪食用菌合作社的菇農(nóng)只增加了10%，2008年菇農(nóng)總收入可達(dá)160余萬元，比上年高出20余萬元。

是什么妙招讓上汪合作社原輔料成本降低，效益上升？社長許曉紅道出了奧秘：是“五統(tǒng)一”協(xié)作生產(chǎn)帶來了良好收益。

地處開化縣林山鄉(xiāng)的上汪食用菌合作社成立于2002年，在縣工商局和農(nóng)科所的指導(dǎo)幫助下，26戶菇農(nóng)社員實(shí)行“統(tǒng)一采購原輔材料、統(tǒng)一租賃產(chǎn)銷場地、統(tǒng)一技術(shù)規(guī)程、統(tǒng)一品牌銷售、統(tǒng)一配送和價(jià)格”的“五統(tǒng)一”協(xié)作生產(chǎn)，不僅成本比同行低，而且鮮菇銷價(jià)比同行高。2007年，菇農(nóng)統(tǒng)一使用了“菇老爺”品牌包裝，銷售價(jià)比市場上同等金針菇每公斤高出0.2元，全年平均售價(jià)4.4元，比全縣平均價(jià)高出近0.3元，菇農(nóng)收入達(dá)到140余萬元。

2008年上半年，由于棉籽殼、塑料袋等原輔材料價(jià)格大幅上漲，該合作社又采取統(tǒng)一“團(tuán)購”形式，再次顯現(xiàn)了生產(chǎn)合作的效用。全社78.5萬袋金針菇需要棉籽殼近100噸，他們直接到廠家去采購，比市場價(jià)每噸節(jié)省190元，這樣一戶就省下了五六百元。據(jù)介紹，2008年合作社統(tǒng)一采購原輔料、租賃產(chǎn)銷場地節(jié)約成本近10萬元。