近年來，祥云縣憑借交通區(qū)位、農副產品加工技術、人才和勞務資源等優(yōu)勢，積極組織開展野生菌加工銷售，每年實現產值上億元，直接出口創(chuàng)匯超過3000萬美元，并不斷擴大進出口數額，形成了“環(huán)境好、輻射廣、增量快、拉動大”的良好態(tài)勢。
圍繞野生菌貿易、招商引資和野生菌加工的思路，祥云縣抓住被省政府確定為全省“雙十出口基地縣”的機遇，牢固樹立環(huán)境優(yōu)先發(fā)展戰(zhàn)略，以生態(tài)環(huán)境保護為核心、生態(tài)縣建設為抓手，積極實施生態(tài)環(huán)境修復和生態(tài)文明建設項目，從源頭入手做好生態(tài)環(huán)境保護工作，促使林下經濟步入良性循環(huán)發(fā)展的正軌。
通過扶持引導，從事野生菌收購的祥云人遍布省內外，在縣境內加工出口的野生菌不僅產自本地，也有來源于國內20多個省區(qū)的多個品種，促使當地成為國內最大的野生食用菌集散地，涌現出龍云公司、品位公司、辰宇公司、融興公司等一批野生食用菌加工龍頭企業(yè)，在收購、加工、銷售等環(huán)節(jié)形成了規(guī)?；洜I、產業(yè)化發(fā)展的良好態(tài)勢。
目前，當地的龍頭企業(yè)開發(fā)利用的野生食用菌有40多個品種，出口認證的有松茸、牛肝菌、雞油菌等17個品種，全縣長期固定從事野生菌收購、加工和銷售的人員達2000余人，年加工出口野生菌7000噸以上，產品遠銷法國、美國、日本等國家。
