日前，走進桓仁滿族自治縣向陽鄉(xiāng)爬寶山村鑫云食用菌專業(yè)合作社的反季香菇基地，看到合作社負責人錢玉貴正在侍弄香菇。“從4月中旬出菇開始，每天俺們都有近6000斤香菇運往沈陽、大連和北京等地。今年俺們一共種了將近40萬袋香菇，如果按一袋獲利5元計算，那么全年下來預計可收入200多萬元。”錢玉貴自豪地說。”      

      經過近10多年的不懈奮斗，錢玉貴已然成為遠近聞名的香菇大戶。一路走來，有過辛酸，有過彷徨，但幸好都咬牙度過。“在香菇效益最差的時候，我心里著急上火，就把行李搬到大棚里，看著成熟的香菇沒人收購，當時真是覺得沒指望了。”錢玉貴感慨地說：“好在我堅持下來了，加上有親友的幫忙，這個產業(yè)才走上了正軌。”

      后來，經人介紹，錢玉貴加入國內食用菌交流群，進一步拓寬了反季香菇的銷路。因為反季香菇的成熟時間遠遠早于應季香菇，架空培植技術又提升了反季香菇的品質和口感，所以近幾年合作社的香菇不但近銷東北，還遠銷北京、上海和南京等大中城市，甚至出口至韓國、日本等國家。

      “我直接把香菇基地的圖片和小視頻發(fā)到群里，就會有外地客商向我打聽生產情況。”采訪中，錢玉貴邊說邊向記者演示自己如何利用微信群聊推介自家大棚里的反季香菇。錢玉貴在群聊中發(fā)出消息不久后，就得到一位南方客商的回應，向他打聽反季香菇的品質、價格等相關事宜。

      自己的事業(yè)有了轉機和進步后，錢玉貴沒有忘記過去同自己一起奮斗的鄉(xiāng)親們。2010年，他成立反季香菇合作社，將曾經在香菇大棚里做工的鄉(xiāng)親們吸納其中，向他們傳授反季香菇種植技術和經驗，嘗試制作價格高且耐儲存的干品香菇和腌制香菇。在錢玉貴的示范和帶動下，反季香菇產業(yè)迅速在爬寶山村壯大起來。

      2017年，為讓當?shù)叵愎疆a業(yè)能更好地持續(xù)發(fā)展，錢玉貴決定發(fā)展優(yōu)質菇，提高香菇產量，他積極組織帶領20個種植戶到河北、河南等地的香菇基地考察學習，虛心向香菇專家請教，和同行交流栽培技術。同年冬季，合作社成功種植反季香菇30萬棒，比2016年增加了20%，花菇每斤賣到7元多，白面菇每斤賣到6元，而且供不應求，很多商販都要提前預訂才能拉到貨，為菇農帶去了更多的收益，社員也由此增加至101人。

      看著菇農們的臉上都笑開了花，錢玉貴倍感欣慰。“每年年初，合作社都會與一些新加入的社員簽訂種植合同，希望大家都能和我一樣依靠雙手富裕起來。”錢玉貴手拿香菇棒笑著說。在錢玉貴發(fā)展香菇產業(yè)過程中，他還順勢帶動周邊80余名村民在家門口就業(yè)，每人年收入高達8000余元。