我國著名食用菌專家何園素先生因病于8月26日上午7點20分離世，享年89歲。

       何園素，中共黨員，1955年畢業(yè)于華東師范大學生物系，1960年調(diào)入上海市農(nóng)業(yè)科學院食用菌研究所從事科研工作。何園素于上世紀60年代開始在第一任所長陳梅朋先生的指導下，帶領(lǐng)食用菌研究所香菇研究組對香菇代料栽培技術(shù)進行了一系列的試驗研究，歷時7年創(chuàng)新發(fā)明了以木屑為主要原料配制合成培養(yǎng)料栽培香菇的代料栽培技術(shù)，這項技術(shù)為我國食用菌產(chǎn)業(yè)的代料生產(chǎn)模式奠定了基礎(chǔ)。

       改革開放后，何園素和食用菌研究所科研人員又進一步熟化了香菇壓塊栽培技術(shù)，培育出多個配套的香菇新品種，并積極在上海以及全國進行了廣泛推廣，極大地推進了我國食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，相關(guān)科研成果分別于1979年和1983年獲得上海市重大科技成果獎。1985年何園素主持的“木屑栽培香菇及良種選育”獲得國家科技進步三等獎。1987年受國家委托，依托上海市農(nóng)業(yè)科學院食用菌研究所，成立了中國食用菌技術(shù)開發(fā)集團，何園素出任副董事長兼總經(jīng)理，這是我國最早開展的以商業(yè)運作模式促進食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的探索。1987年何園素獲得上海市優(yōu)秀科技工作者稱號和上海市“三八”紅旗手稱號。

       1994年何園素主編的《中國香菇》一書出版，時任國家科委主任宋健同志題寫了書名，并評價何園素“唯恐人民不能得到科技之惠而研究、著述、辛勞、奔忙”。何園素和她的同事們是我國最早一批通過推廣食用菌栽培技術(shù)幫助農(nóng)民脫貧致富的先行者，秦巴山區(qū)、大別山區(qū)、閩東山區(qū)、沂蒙山區(qū)、太行山脈、十萬大山等都留下過他們的身影，點燃起香菇科技星星之火。何園素曾經(jīng)先后8次深入陜西省留壩縣示范指導香菇栽培技術(shù)，被菇農(nóng)稱道“不是山里人，勝似山里人”，如今留壩縣許多農(nóng)民都通過發(fā)展香菇栽培而實現(xiàn)脫貧致富。

       中國是世界上最早栽培香菇的國家，300多年前栽培技術(shù)傳入日本。到了上世紀80年代，日本、韓國香菇在產(chǎn)量和質(zhì)量上遠超中國，何園素和食用菌研究所的科研人員立志要重振“香菇王國”，如今中國香菇，正如他們所愿，已經(jīng)成為世界第一，實現(xiàn)他們當年的夢想。

       何園素是上海市農(nóng)業(yè)科學院食用菌研究所老一輩科研人員的典型代表，為了促進我國食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，常常深入到貧困地區(qū)、山區(qū)推廣技術(shù)，充分展示出不畏艱苦、心系菇農(nóng)，求真務(wù)實、深入一線的“一線精神”；為了推進食用菌學科的進步，積極創(chuàng)新，做出了許多具有里程碑的貢獻，充分展示出不斷開拓、頑強拼搏，創(chuàng)新發(fā)展、追求卓越的“卓越精神”。

       2019年，時值新中國70華誕之際，中共中央、國務(wù)院、中央軍委決定為何園素同志頒發(fā)“慶祝中華人民共和國成立70周年”紀念章，以感謝她一生為中國香菇事業(yè)所作出的“卓越成就和辛勤付出”。

       何園素去世后，家屬遵從其生前遺愿，將遺體捐獻給醫(yī)學事業(yè)，不舉辦追悼會。

       何園素是一名優(yōu)秀的中國共產(chǎn)黨黨員，對黨忠誠，堅持黨性，熱愛科學研究、熱愛香菇事業(yè)、熱愛廣大菇農(nóng)，用一生詮釋了上海農(nóng)業(yè)科技人員的堅守初心、無私奉獻、聯(lián)系實際、創(chuàng)新發(fā)展以及心系祖國、為國分憂的品格和精神，是我們新一代食用菌人學習的榜樣，我們永遠懷念她！