8月8日中國(guó)·南華第十七屆野生菌美食文化節(jié)暨農(nóng)民豐收節(jié)在云南省楚雄彝族自治州南華縣舉行。南華縣素來(lái)有“中國(guó)野生菌之鄉(xiāng)”此次美食節(jié)除了日常見到的野生菌外還有很多“巨無(wú)霸”菌王亮相，現(xiàn)場(chǎng)評(píng)選出10種不同類型的菌王。

      菌王評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)是：當(dāng)場(chǎng)稱取參賽菌子的重量；從新鮮度、完整性、光澤度、品質(zhì)進(jìn)行綜合評(píng)判；各種菌類菌王評(píng)選：從重量、品質(zhì)以及外觀進(jìn)行綜合評(píng)判后，由評(píng)委投票，票數(shù)多者為該種菌類的菌王（若得票相同的，以最重者為菌王）。今年松茸以540克重量榮獲菌王，塊菌（黑松露）以670克重量榮獲菌王，牛肝菌以1050克獲得菌王，虎掌菌1830克獲得菌王，香根菌以710克7重量獲得菌王，杉老苞1460克獲得菌王，云芝菌菌王14130克， 靈芝菌菌王7840克，干巴菌菌王440克，雞樅菌630克榮獲菌王。

      近年來(lái)，南華縣依托豐富的野生菌資源和交通區(qū)位優(yōu)勢(shì)，緊緊圍繞“小菌子、大產(chǎn)業(yè)”的發(fā)展思路，全力推動(dòng)以野生菌為主的林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，野生菌產(chǎn)業(yè)已成為推進(jìn)南華縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)民增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)，“野生菌王國(guó)”品牌效應(yīng)已得到不斷提升。

      南華野生菌文化的核心就是生態(tài)文明，重點(diǎn)是生態(tài)美食，以松茸、塊菌、羊肚菌、雞油菌“世界四大名菌”為代表的野生食用菌，已成為促進(jìn)農(nóng)民脫貧致富、推動(dòng)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的特色產(chǎn)業(yè)、朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。依托小小的“金朵朵”，南華正逐步做活、做大、做強(qiáng)野生菌這篇大文章，向集野生菌精深加工、野生菌物流、野生菌美食、野生菌特色休閑旅游、野生菌小鎮(zhèn)建設(shè)為一體的“野生菌王國(guó)”邁進(jìn)，進(jìn)一步把南華的綠水青山變成金山銀山！