7月3日，上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院黨委書記、院長(zhǎng)蔡友銘，黨委副書記徐偉林，副院長(zhǎng)許復(fù)新，副院長(zhǎng)、黨委委員譚琦，紀(jì)委書記吳乃山，副院長(zhǎng)、黨委委員趙志輝，黨委委員、組織人事處處長(zhǎng)劉紅，黨委委員、紀(jì)委副書記沈國(guó)輝，黨政辦公室主任李林峰，食用菌研究所所長(zhǎng)張勁松，成果轉(zhuǎn)化處處長(zhǎng)劉剛，科立特集團(tuán)董事長(zhǎng)李明，食用菌研究所總支書記、副所長(zhǎng)鮑大鵬，食用菌研究所副所長(zhǎng)宋春艷一行蒞臨上海豐科走訪調(diào)研指導(dǎo)，聽取豐科工作匯報(bào)。
調(diào)研中，上海豐科CEO張文宏和管理團(tuán)隊(duì)的熱情陪同，介紹豐科基本經(jīng)營(yíng)情況、發(fā)展過程中面臨的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，帶領(lǐng)調(diào)研組參觀上海豐科生產(chǎn)基地，詳細(xì)介紹了豐科珍稀食用菌產(chǎn)品的生產(chǎn)線工藝流程。
豐科管理團(tuán)隊(duì)帶領(lǐng)農(nóng)科院調(diào)研組參觀豐科產(chǎn)品體驗(yàn)館，品鑒豐科創(chuàng)新研發(fā)的加工食品。
蔡友銘一行通過調(diào)研座談交流，聽取張文宏匯報(bào)，從豐科歷史、經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)表現(xiàn)、上市工作進(jìn)展、疫情應(yīng)對(duì)和消費(fèi)升級(jí)、未來戰(zhàn)略發(fā)展、產(chǎn)學(xué)研深度合作這六個(gè)方面詳細(xì)了解了上海豐科在市農(nóng)科院緊密指導(dǎo)下的工作進(jìn)展情況與企業(yè)未來發(fā)展規(guī)劃。蔡友銘、譚琦在交流座談過程中，對(duì)于豐科多年來在吳惠敏董事長(zhǎng)帶領(lǐng)下持續(xù)科技創(chuàng)新取得的業(yè)績(jī)表達(dá)了高度認(rèn)可，對(duì)豐科投資人在合作過程中對(duì)市農(nóng)科院的高度信任表達(dá)了由衷的感謝，并為未來豐科如何更高質(zhì)量的發(fā)展提出了許多寶貴意見。
蔡友銘表示，目前受疫情沖擊，國(guó)內(nèi)外格局正在發(fā)生變化，當(dāng)下正值國(guó)內(nèi)消費(fèi)升級(jí)經(jīng)濟(jì)發(fā)展時(shí)機(jī)。疫情后，人們?cè)桨l(fā)關(guān)注健康，食用菌具有藥食同源的特點(diǎn)，發(fā)展前景可觀。豐科長(zhǎng)期以來與市農(nóng)科院合作緊密，公司規(guī)模大，技術(shù)研發(fā)創(chuàng)新能力強(qiáng)，勞動(dòng)生產(chǎn)力高，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)，同時(shí)引領(lǐng)了國(guó)內(nèi)食用菌智能化自動(dòng)化工廠生產(chǎn)技術(shù)，針對(duì)豐科的特點(diǎn)，有五個(gè)發(fā)展方向值得深入探索。
一是科研與產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，為市場(chǎng)注入活力。食用菌企業(yè)的未來發(fā)展離不開科研力量，而科研需要產(chǎn)業(yè)、企業(yè)提供支撐平臺(tái)才能在市場(chǎng)中煥發(fā)活力，才能更好地落實(shí)科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。
二是把握市場(chǎng)機(jī)遇，細(xì)分消費(fèi)需求。豐科業(yè)務(wù)覆蓋國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，遍布全球57個(gè)國(guó)家，疫情下更要把握國(guó)內(nèi)消費(fèi)增長(zhǎng)時(shí)機(jī)，消費(fèi)升級(jí)的市場(chǎng)背景下更要精準(zhǔn)細(xì)分市場(chǎng)需求，挖掘消費(fèi)習(xí)慣，貼近消費(fèi)需求。
三是四點(diǎn)一線協(xié)同創(chuàng)新，形成產(chǎn)業(yè)技術(shù)聯(lián)盟。圍繞技術(shù)的基礎(chǔ)研究、技術(shù)開發(fā)、功能研究、產(chǎn)品推廣做技術(shù)攻關(guān)，農(nóng)科院將加強(qiáng)與豐科的合作與交流，協(xié)同創(chuàng)新，形成產(chǎn)業(yè)技術(shù)聯(lián)盟。
四是管理精簡(jiǎn)化，人均效能最大化。豐科要在未來簡(jiǎn)化可有可無的步驟工序，進(jìn)一步提高生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)效率。
五是穩(wěn)步上市，強(qiáng)化管理，技術(shù)乘著資本螺旋上升。豐科經(jīng)過近20年的發(fā)展，創(chuàng)新技術(shù)與產(chǎn)品品質(zhì)不斷強(qiáng)化，基地規(guī)模與業(yè)務(wù)版圖不斷擴(kuò)展，技術(shù)和資本結(jié)合，在促成企業(yè)更高效的管理體制形成的同時(shí)，資本也將為科研和生產(chǎn)搭建更堅(jiān)實(shí)的后盾，更好地奉行豐科用食用菌產(chǎn)品提升全民體質(zhì)、實(shí)現(xiàn)全民健康飲食結(jié)構(gòu)的企業(yè)愿景和社會(huì)責(zé)任。
豐科未來將積極落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)的指示，加深與市農(nóng)科院的深度產(chǎn)學(xué)研合作，抓住中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的好時(shí)機(jī)，把握市場(chǎng)機(jī)遇，同時(shí)梳理企業(yè)管理現(xiàn)狀并加強(qiáng)改善，穩(wěn)步推進(jìn)上市事宜，促進(jìn)國(guó)內(nèi)食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
豐科生物，十八年來堅(jiān)持工廠化真姬菇菌株及其工藝、設(shè)備、工具的創(chuàng)新，現(xiàn)豐科母、子公司共累計(jì)申請(qǐng)專利229件，共擁有有效授權(quán)專利57件，其中有效授權(quán)發(fā)明專利27件，關(guān)于食用菌新菌株的有效授權(quán)發(fā)明專利13項(xiàng)。
憑借完善的科研機(jī)制、強(qiáng)大的科研能力，豐科建立了企業(yè)技術(shù)中心、院士專家工作站、國(guó)家博士后科研工作站，榮獲了高新技術(shù)企業(yè)、全國(guó)綠色食品示范企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化上海市重點(diǎn)龍頭企業(yè)、上海市質(zhì)量金獎(jiǎng)、上海市知識(shí)產(chǎn)權(quán)示范企業(yè)、專精特新企業(yè)、科技小巨人企業(yè)、上海市著名商標(biāo)、上海名牌、等榮譽(yù)，并且通過了綠色食品認(rèn)證、GAP認(rèn)證、209項(xiàng)無農(nóng)殘檢測(cè)。”
