本網(wǎng)訊：由中國食用菌協(xié)會主辦，食用菌專家顧問團、山東省梁山縣人民政府協(xié)辦，中國食用菌商務網(wǎng)、食用菌市場編輯部承辦的“首屆全國食用菌工廠化生產高層研討會暨第四屆全國菌種菌需物資展銷會”于11月28日至30日在山東省梁山縣隆重舉行。來自全國各主產基地代表、食用菌工廠化生產企業(yè)代表，有關部門領導、嘉賓及國外代表和媒體單位近400人參加此次會展活動。山東省政協(xié)原主席、山東省農業(yè)專家顧問團團長陸懋曾，中國食用菌協(xié)會常務副會長陸解人以及山東省農業(yè)廳、省扶貧辦和濟寧市的有關領導和嘉賓出席大會開幕式。

食用菌產業(yè)近年來在我國政府的重視下得到快速發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計，2007年全國食用菌總產量達1600萬噸以上，產值近800億元人民幣，中國已成為全球最大的食用菌生產國。隨著產業(yè)的發(fā)展，在中央“惠農”政策的支持下，全國食用菌工廠化生產已形成一定規(guī)模。工廠化生產對實現(xiàn)城鄉(xiāng)一體化、促進菇農向產業(yè)工人轉變，提升產業(yè)發(fā)展水平、實現(xiàn)農業(yè)現(xiàn)代化，推進社會主義新農村建設起到積極作用。實踐中，各地總結出很多發(fā)展模式和路徑，但縱觀全國工廠化發(fā)展情況還不盡均衡。為使各主產區(qū)（市縣）政府部門、工廠化生產企業(yè)及相關部門單位和業(yè)界人士對我國工廠化生產情況有深入了解，中國食用菌協(xié)會決定舉辦“首屆全國工廠化生產高層研討會”，同期還舉辦“第四屆全國菌種菌需物資展銷會”活動。

為籌備此次會展活動，承辦單位中國食用菌商務網(wǎng)和食用菌市場編輯部先后組織20多人次，下到主產區(qū)對工廠化生產情況進行為期半年的調研。先后就工廠化現(xiàn)狀、市場需求、產品營銷、生產資料及設備需求、生產技術及管理人才、經營模式、融資、產品成本及利潤、政府優(yōu)惠政策、工廠化生產存在的問題等方面進行調研。通過調查，總結整理出大量的與行業(yè)相關的工廠化方面數(shù)據(jù)，并在會期以主題報告的形式向與會代表進行公布。同時，為了向與會者通報工廠化生產情況，會期大會組委會邀請有關專家及設備生產企業(yè)和菌需物資供應商及經銷商到會就生產技術、設備需求、經營管理、產品經銷等方面進行交流，為主產基地向工廠化發(fā)展在理論和實踐上提供幫助，為工廠化生產企業(yè)向深層發(fā)展提供互相學習交流的機會。

會期舉辦的“第四屆全國菌種菌需物資展銷會”為主產基地及生產企業(yè)在秋冬季生產所需物資設備搭建交易平臺，同時會展活動對國內外先進的工廠化設備及相關產品進行了重點展示展銷，使其更具針對性和代表性，從而為與會者及參展企業(yè)提供信息和商機。

據(jù)組委會工作人員介紹，此次會展活動的舉辦地――山東省梁山縣，是我國歷史文化名城，近年來在縣委、縣政府的重視下食用菌產業(yè)得到創(chuàng)新式發(fā)展。工廠化生產采取統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一菌包生產、統(tǒng)一生產標準、統(tǒng)一技術指導、統(tǒng)一收購銷售，實行小老板承包經營的運作機制，值得全行業(yè)學習借鑒和交流。為此，大會組委會組織參會代表到當?shù)刈罹叽硇缘钠髽I(yè)之一――梁山縣榮善菌業(yè)有限公司進行參觀考察。

據(jù)悉，全國首家食用菌專家大院――山東（梁山）食用菌專家大院，也在會期在梁山縣管驛鎮(zhèn)落成。陸懋曾、陸解人以及山東省農業(yè)廳、省扶貧辦和濟寧市的有關領導和嘉賓出席了專家大字的落成典禮。