經(jīng)過多年的規(guī)模開發(fā),2008年臨桂縣食用菌種植面積由上年的300萬平方米增加到400萬平方米,增長33.3%,預計食用菌產(chǎn)業(yè)可實現(xiàn)產(chǎn)值 1.28億元。據(jù)統(tǒng)計,該縣現(xiàn)有食用菌種植農(nóng)戶3490戶,僅此一項人均增收128元。食用菌成為臨桂菇農(nóng)發(fā)財致富的"金元寶"。
臨桂縣在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整中將食用菌產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)民增收的一項支柱產(chǎn)業(yè)來抓,通過建設大基地,形成大產(chǎn)業(yè),提高產(chǎn)業(yè)效益,使食用菌產(chǎn)業(yè)成為經(jīng)濟增長的亮點。2008年,該縣投入50萬元專項資金,對農(nóng)民建標準化廠房進行補助,新建了會仙鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)、兩江鎮(zhèn)寶山村、臨桂鎮(zhèn)大雄村3個食用菌生產(chǎn)示范基地,通過樣板示范,以點帶面,輻射周邊。
為提高產(chǎn)品質(zhì)量,該縣采用食用菌催熟營養(yǎng)劑對培養(yǎng)料進行發(fā)酵,替代傳統(tǒng)落后的一次發(fā)酵技術,大量減少了化學殺蟲劑的使用。該縣積極推廣標準化無公害食用菌生產(chǎn)技術,目前,標準化生產(chǎn)范圍覆蓋了全縣11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的300多個村屯。截至2008年底,已集中改造菇棚5120個,全縣推行標準化生產(chǎn)120萬袋,比上年增長40.8%。該縣積極培植食用菌加工龍頭企業(yè),新引進了食用菌產(chǎn)品深加工企業(yè)桂林雄豐公司,拉長了產(chǎn)業(yè)鏈條,促進了食用菌產(chǎn)業(yè)的持續(xù)快速發(fā)展。(黃蓉 秦英才)