“我們現(xiàn)在每天可以供應(yīng)一兩千斤羊肚菌，鮮貨到五月初就結(jié)束了，五月以后基本上都是供應(yīng)干貨。”眼下，正值羊肚菌采收的高峰期，在大方縣瓢井鎮(zhèn)“594壩區(qū)”的羊肚菌種植基地，大棚內(nèi)羊肚菌長勢喜人，工人們正在采收成熟的羊肚菌。
      基地負(fù)責(zé)人葉勝海告訴記者，從2017年開始種植羊肚菌，現(xiàn)在小小羊肚菌已發(fā)展成年產(chǎn)值超過400萬元的大產(chǎn)業(yè)。葉勝海說：“羊肚菌市場前景好、價格高，現(xiàn)在這個壩區(qū)已有325個大棚的羊肚菌，每年解決8000余人次的就近就業(yè)，有效帶動300余戶村民增收致富。”
      基地通過技術(shù)合作，市場對接等方式，確保羊肚菌種得出賣得好。葉勝海說：“技術(shù)方面我們依靠湖北沃邦公司，他們十五人的一個博士團隊，給我們技術(shù)上的支撐；市場我們依靠線上線下走，現(xiàn)在有四川、遼寧、廣州等客戶都來采購，目前處于一個供不應(yīng)求的狀態(tài)。”
      在大方縣達溪鎮(zhèn)的雪榕公司冷底分廠，包裝車間一派忙碌景象，近期投產(chǎn)的鹿茸菇喜獲豐收。公司經(jīng)理張祥云說：“我們公司為了多元化的發(fā)展，現(xiàn)在新生產(chǎn)一種產(chǎn)品叫鹿茸菇，這種鹿茸菇在市場上干菇1斤140元左右，生菇內(nèi)部銷售價8元多，市場價在12元左右。”
      該公司目前鮮菇日產(chǎn)量達到100噸左右，通過不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈，從產(chǎn)品改良、采收包裝及物流，實現(xiàn)點對點一站式進超市，最大化留住各產(chǎn)業(yè)鏈的就業(yè)崗位和提高產(chǎn)品附加值，每年將為當(dāng)?shù)靥峁?200左右人長期穩(wěn)定就業(yè)崗位，群眾務(wù)工創(chuàng)收3000余萬元。
      據(jù)了解，2020年，大方縣將食用菌作為菜畜果藥菌五大重點產(chǎn)業(yè)之一，計劃種植3.5萬畝，目前已種植1.2萬畝，著力打造農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、示范化，把食用菌做成群眾的扶貧產(chǎn)業(yè)、綠色產(chǎn)業(yè)、生態(tài)產(chǎn)業(yè)、民生產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效，進一步鞏固脫貧成效。