手機端效果

      3月31日，弘亞·2020第二屆中國大球蓋菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會以網(wǎng)絡會議、視頻直播的方式進行召開，截止到會議結(jié)束時，直播間瀏覽次數(shù)已經(jīng)超過5.6萬人次，留言互動超過1000條。本次大會是繼2020第五屆全國羊肚菌大會之后，易菇網(wǎng)組織的第二個網(wǎng)絡會議，并受到業(yè)內(nèi)外的廣泛關(guān)注和好評。

      兩個月以來，在舉國上下的艱苦付出下，新冠病毒肺炎疫情在國內(nèi)已經(jīng)取得了階段性勝利。食用菌行業(yè)也先后復工復產(chǎn)，正在逐步恢復正軌。眼下，大球蓋菇正值出菇、采摘的關(guān)鍵時期，尤其在2020年一場新冠疫情的沖擊下，產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨了不小的困境，為繼續(xù)發(fā)揮平臺優(yōu)勢，服務產(chǎn)業(yè)，組委會決定通過網(wǎng)絡互動，視頻直播的方式召開2020第二屆中國大球蓋菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會。中國大球蓋菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會，是我國針對大球蓋菇首次舉辦的全國性大會，去年在湖北宜昌召開了首屆會議，會議將這一極具潛力的品種推到了廣大食用菌從業(yè)者的面前，并極大地促進了學術(shù)與產(chǎn)業(yè)的融合交流。

      大會首先進入網(wǎng)絡采風環(huán)節(jié)，先后“參觀”了河南寶豐縣弘亞食用菌科技有限公司、黑龍江省農(nóng)業(yè)科學院畜牧研究所大球蓋菇菌種生產(chǎn)示范基地、三峽大學生物與制藥學院大球蓋菇栽培基地、山東三生萬物生物科技有限公司大球蓋菇栽培基地、陜西慶瑞豐食藥用菌科技有限公司大球蓋菇栽培基地、陜西金西生物科技發(fā)展有限公司大球蓋菇栽培基地、河南金隆菇業(yè)有限公司大球蓋菇栽培基地、宜昌市裕禾菌業(yè)有限公司大球蓋菇栽培基地。網(wǎng)友在短短30多分鐘的時間里觀看到了河南、黑龍江、湖北、山東、陜西5個地區(qū)的8個大球蓋菇基地，讓業(yè)內(nèi)同仁以最直觀地形式了解目前大球蓋菇的產(chǎn)業(yè)規(guī)模和發(fā)展現(xiàn)狀。

      史莉莉作報告

      會上，易菇網(wǎng)市場部經(jīng)理史莉莉做了2019年度中國大球蓋菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告。她從全國大球蓋菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、我國大球蓋菇市場前景分析以及目前產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題與建議等方面進行了梳理。

      邊銀丙作報告

      “‘早秋播種，秋冬采收‘模式具有明顯優(yōu)勢，前期氣溫高，料溫高，發(fā)酵好，菌絲生長快，出菇期短，幼菇生長慢，柄短，不易開傘，冬季市場價格高，效益好，在武漢地區(qū)9月中旬播種，10月中旬采收，從播種到出菇只需40天-50天。”華中農(nóng)業(yè)大學邊銀丙教授在報告中指出，“夏秋栽培、秋冬出菇”是大球蓋菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向。他從大球蓋菇的栽培歷程、大球蓋菇產(chǎn)業(yè)特色和優(yōu)勢、大球蓋菇產(chǎn)業(yè)的痛點和難點、大球蓋菇栽培模式創(chuàng)新的方向做了報告。

      姜淑霞作報告

      “大球蓋菇栽培具有明顯的經(jīng)濟和生態(tài)效益，栽培技術(shù)簡便粗放，產(chǎn)量高，成本低，收益高，栽培、經(jīng)營模式多種多樣，栽培技術(shù)成熟、可推廣性強，栽培原料來源豐富，品種抗逆性強，適應溫度范圍廣，栽培后的菌渣可直接還田，改良土壤，增加肥力，在農(nóng)林生產(chǎn)中可以當作處理秸稈的一種主要措施。”山東農(nóng)業(yè)大學副教授姜淑霞就大球蓋菇高效栽培的幾個技術(shù)環(huán)節(jié)進行了詳細的剖析。

      佘秋生作報告

      大球蓋菇林下種植模式的優(yōu)勢在于種植成本較低，有樹木遮陰擋雨，可減弱極端天氣對大球蓋菇生長的影響。目前該模式產(chǎn)量可達6000-8000斤/畝，優(yōu)質(zhì)品率可達到50%以上。”河南城建學院生科院副教授佘秋生介紹了大球蓋菇種植模式研究進展。他就大球蓋菇的大棚種植模式、小弓棚種植模式、房舍種植模式、露地種植模式、林下種植模式、筐式種植模式、反季節(jié)（夏季出菇）種植模式進行講解。

      利金站作報告

     “發(fā)展大球蓋菇，首先，要查詢當?shù)厝陜?nèi)的氣象資料，選擇好種植季節(jié)和時間。其次，了解本地原材料的價格和人員工資情況，做好投入產(chǎn)出比例和一般銷售價格的預算。任何一個品種，如果當?shù)氐臍夂蚝唾Y源不利于發(fā)展，請不要刻意去大規(guī)模栽培，只有原料取材方便，氣溫適宜，勞動力充足，政府支持才是發(fā)展的好機遇。”河南金隆菇業(yè)有限公司總經(jīng)理利金站就制約大球蓋菇規(guī)模發(fā)展中的問題與對策做了相關(guān)報告。

     聶陽作報告

     “大球蓋菇產(chǎn)業(yè)鏈的形成涉及上下游相關(guān)聯(lián)的多個產(chǎn)業(yè)，既包括直接的種植基地，也有菌種選育、食用菌產(chǎn)品研發(fā)等科研部門，也包括藥品、地膜、微噴帶、泡沫箱等物資的化工產(chǎn)業(yè)，食用菌生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)部門，同時還包括食用菌加工等加工企業(yè)，以及食用菌流通銷售部門。整個產(chǎn)業(yè)鏈以食用菌生產(chǎn)、加工為中心，各相關(guān)主體以市場作為平臺，以經(jīng)濟利益作為動力，以信息流、物流和資金流作為聯(lián)結(jié)紐帶，產(chǎn)業(yè)鏈各功能環(huán)節(jié)相互銜接、相互作用，共同推動食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。”山東三生萬物生物科技有限公司總經(jīng)理聶陽從大球蓋菇全產(chǎn)業(yè)鏈進行了解析。

     大球蓋菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇

     大會報告結(jié)束后，進行了大球蓋菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇，宜昌市農(nóng)科院微生物研究所所長劉世玲、黑龍江省農(nóng)業(yè)科學院畜牧研究所研究員倪淑君、山東三生萬物生物科技有限公司總經(jīng)理聶陽、河南寶豐縣弘亞食用菌科技有限公司總經(jīng)理曼永峰作為論壇嘉賓參與了互動討論。嘉賓圍繞大球蓋菇產(chǎn)業(yè)的發(fā)展優(yōu)勢和風險以及未來發(fā)展趨勢進行了討論和分享。該論壇由易菇網(wǎng)市場部主管史莉莉主持。

     良工機械·大球蓋菇菌種專題論壇

     隨后，還進行了良工機械·大球蓋菇菌種專題論壇，陜西慶瑞豐食藥用菌科技有限公司總經(jīng)理楊新慶、宜昌市裕禾菌業(yè)有限公司總經(jīng)理陳勇、陜西金西生物科技發(fā)展有限公司總經(jīng)理黃震、諸城市良工機械有限公司總經(jīng)理馬桂松出席了線上論壇，本環(huán)節(jié)由三峽大學副教授楊進主持。在線嘉賓就目前主推的大球蓋菇菌種特性，企業(yè)在菌種生產(chǎn)、行業(yè)規(guī)范、液體菌種、工廠化生產(chǎn)等問題上進行了探討。

     本次會議由中國菌物學會、易菇網(wǎng)主辦，由易菇網(wǎng)、中國菌物學會菌物產(chǎn)業(yè)分會承辦，由武漢菌博會展服務有限公司會務執(zhí)行，由河南寶豐縣弘亞食用菌科技有限公司、河南父城食用菌發(fā)展有限公司、諸城市良工機械有限公司、福建省亞龍生物科技有限責任公司、河南金隆菇業(yè)有限公司、陜西省西鄉(xiāng)縣食用菌研究所、湖北裕山菌業(yè)有限公司、哈爾濱常滿液體菌罐加工廠參與協(xié)辦，并得到了黑龍江省農(nóng)業(yè)科學院畜牧研究所、三峽大學生物與制藥學院、宜昌生藥堂生物科技有限公司、山東三生萬物生物科技有限公司、陜西慶瑞豐食藥用菌科技有限公司、陜西金西生物科技發(fā)展有限公司、宜昌市裕禾菌業(yè)有限公司的支持。

     后記：2020是個不平凡的一年，在中國乃至全球遭受疫情襲擊的特殊時期，我們依舊扎根食用菌產(chǎn)業(yè)、服務廣大菇農(nóng)和企業(yè)，通過互聯(lián)網(wǎng)為大家搭建了這么一個交流平臺，通過專家的報告，嘉賓的分享，讓我們對大球蓋菇產(chǎn)業(yè)、對中國食用菌產(chǎn)業(yè)有了更深刻的認識和堅定的信心，我們的國家和產(chǎn)業(yè)一定會否極泰來，希望明天會更好！