日前，湘西土家族苗族自治州瀘溪縣潭溪鎮(zhèn)且己村的羊肚菌栽培基地，小傘般的羊肚菌一個個破土而出，長勢喜人。村民們戴著口罩在田間忙著采收?；刎?fù)責(zé)人向明齊說，基地面積共20多畝，今年迎來首批豐產(chǎn)。
據(jù)介紹，羊肚菌是一種珍貴的食用菌和藥用菌。其結(jié)構(gòu)上部呈褶皺網(wǎng)狀，既像個蜂巢，也像個羊肚，因而得名。羊肚菌既是宴席上的珍品，又是久負(fù)盛名的食補(bǔ)良品，民間有“年年吃羊肚、八十照樣滿山走”的說法。
2018年，湖南省文聯(lián)駐村工作隊開始帶領(lǐng)村民試種羊肚菌，建成瀘溪縣首個羊肚菌產(chǎn)業(yè)基地。
2019年采取秋冬季種植羊肚菌，春夏季種植墨地龍冬瓜的循環(huán)種植模式，“一地多產(chǎn)”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展路子讓每畝地純收入超萬元。通過土地流轉(zhuǎn)、務(wù)工、分紅等利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，2019年還實(shí)現(xiàn)了全村323戶農(nóng)戶全覆蓋，帶動了116戶貧困戶脫貧增收。
正在基地里忙著的肖雙良是省文聯(lián)駐村工作隊長，他介紹說，往年開春季節(jié)，外地有不少客戶趕來采摘。今年受疫情影響，基地取消了體驗(yàn)采摘活動。新鮮的羊肚菌怎么外銷成為了他頭疼的事。
羊肚菌型美味鮮，是難得的珍品。湖南省攝影家協(xié)會副秘書長胡宇波聽說后，馬上根據(jù)這一題材創(chuàng)作了一幅反映羊肚菌豐收的作品。
在這幅國畫作品中，七位且己村村民手捧著一筐筐采摘的羊肚菌，臉上喜笑顏開。即使還帶著口罩，但作品中那充滿農(nóng)村生活的氣息，令人印象深刻。
作品一出，馬上引來網(wǎng)友轉(zhuǎn)發(fā)。這幅豐收和喜悅的場景，讓眾多食客紛至沓來，紛紛網(wǎng)上下單。
目前，肖雙良通過線上銷售，采取送貨上門的方式，銷往省內(nèi)長沙、常德和廣東、江蘇等地。同時，他還準(zhǔn)備將采摘的羊肚菌烘干，做成干品，銷往全國各地市場。
據(jù)悉，2019年12月，肖雙良已經(jīng)幫助村里成立了瀘溪縣己用村經(jīng)濟(jì)合作社，通過“公司+合作社+農(nóng)戶”的模式，帶領(lǐng)村民發(fā)展羊肚菌產(chǎn)業(yè)，并輻射周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)戶增產(chǎn)增收。
