前不久，在揚州奧吉特生物科技股份有限公司，揚州海關(guān)工作人員上門服務(wù)，為該公司首次出口珍稀食用菌“牛排菇”開展出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案評審。

        “牛排菇”，有“山上的牛肉”之美譽，深受消費者青睞，尤其在歐美各國備受推崇，國際市場潛力巨大。奧吉特生物是目前全國規(guī)模最大的“牛排菇”生產(chǎn)企業(yè)，落戶在江都經(jīng)濟開發(fā)區(qū)，通過采用美國菌種、荷蘭技術(shù)、河南肥料、東北黑土，培育出“牛排菇”，產(chǎn)品已進入國內(nèi)多家超市。

       隨著國內(nèi)市場的拓展加快，奧吉特生物把目光瞄向海外市場，取得出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案資質(zhì)，這是出口食品走出國門必須具備的“通行證”。奧吉特生物負責人張剛介紹，“之前不了解食品出口相關(guān)要求，一直都未能將‘牛排菇’推向海外市場。”

       揚州海關(guān)工作人員來到企業(yè)食用菌生產(chǎn)車間，全程查看“牛排菇”的栽培、生長、采摘，對“牛排菇”的生長品相、成品包裝以及存儲運輸?shù)母鱾€環(huán)節(jié)都嚴格把控，對照食用菌國家標準和衛(wèi)生評審標準對其農(nóng)殘、重金屬、微生物等各項指標進行檢測，并從廠區(qū)環(huán)境、原輔料供應(yīng)商驗證、實驗室操作規(guī)程等方面，向企業(yè)提出了8條改善建議。

張剛說：“現(xiàn)在有了海關(guān)的專業(yè)指導(dǎo)和技術(shù)幫扶，相信‘牛排菇’很快就能走出國門、暢銷海外，讓外國人能嘗到我們的‘揚州味道’。”