福建省食用菌學(xué)會前身系福建省微生物學(xué)會食用菌專業(yè)委員會。該委員會自1987年成立以來，為我省食用菌科研、教學(xué)、生產(chǎn)和流通諸方面做出了重大貢獻(xiàn)。至今，我省食用菌鮮菇年產(chǎn)量超過130萬噸，年產(chǎn)值42億元，年出口創(chuàng)匯3億美元以上，成為全國食用菌科研、生產(chǎn)與出口的龍頭省份。為了促進(jìn)我省食用菌事業(yè)繼續(xù)穩(wěn)步、健康地發(fā)展，經(jīng)省科協(xié)和民政廳批準(zhǔn)成立福建省食用菌學(xué)會。

福建省食用菌學(xué)會第一屆會員代表大會于1999年１２月６日至８日在福建省食用菌主產(chǎn)區(qū)漳州市舉行。出席會議的有來自全省50多個(gè)縣、市食用菌界的正式代表、列席代表以及國內(nèi)外專家、學(xué)者等共236名。福建省輕工業(yè)研究所教授級高工王澤生代表學(xué)會籌備小組向與會代表匯報(bào)了學(xué)會籌備經(jīng)過，宣讀了省科協(xié)和省民政廳的批文（民科協(xié)發(fā)學(xué)[1998]7號文，閩民社[1999]270號文）。會議一致通過了《福建省食用菌學(xué)會章程》，以投票方式民主選舉產(chǎn)生了第一屆理事會（由80名理事組成），常務(wù)理事會（由23名常務(wù)理事組成）。會議選舉出理事長、副理事長、秘書長，同時(shí)產(chǎn)生了學(xué)會秘書處和各專門委員會。福建省食用菌學(xué)會宣告成立。

理事長(法人代表)：黃年來研究員 秘書長：林杰高級工程師

副理事長：王澤生教授級高工(常務(wù))，林樹錢副研究員，柯家耀高級工程師， 林東星高級工程師，黃毅教授，唐航鷹高級農(nóng)藝師

名譽(yù)理事長：洪健爾研究員(省科協(xié)副主席)，鄭美騰(省農(nóng)業(yè)廳副廳長)，王賢樵教授級高工

秘書處：蔡丹鳳，王雪英，陳美元，陳軍

掛靠單位：福建省輕工業(yè)研究所、福建省蘑菇菌種研究推廣站

聯(lián)系地址：福州市白馬中路53號(350005)

電話：0591-3368144 傳真：0591-3355169

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