普通品相林芝松茸
29日，從拉薩獲悉，目前西藏林芝市出產(chǎn)的松茸已大量上市，根據(jù)品相和新鮮程度，每斤松茸價(jià)格從210元(人民幣，下同)至350元不等。
松茸學(xué)名松口蘑，是松櫟等樹(shù)木外生的菌根真菌，具有獨(dú)特的濃郁香味，是珍稀食用菌。每年7月至9月，是西藏林芝松茸上市時(shí)間。
在拉薩從事松茸批發(fā)零售的商戶(hù)蘇江濤介紹，今年松茸于7月初上市，因?yàn)樵缙诋a(chǎn)量較少，零售價(jià)達(dá)到每斤400元。“今年價(jià)格偏高，幾乎是去年的兩倍。”蘇江濤說(shuō)，在他們店，目前最好的松茸是每斤280元，普通品相為每斤210元。
拉薩市民路過(guò)松茸銷(xiāo)售點(diǎn)
他說(shuō)，目前銷(xiāo)售的松茸多是林芝市波密縣的松茸，預(yù)計(jì)到8月上旬，工布江達(dá)、米林等地松茸大量上市后，價(jià)格會(huì)回落到每斤150元左右。
“除了雨水因素，今年價(jià)格偏高的主要原因是云南、四川等地的商戶(hù)到林芝進(jìn)行收購(gòu)，一定程度抬高了批發(fā)價(jià)。”蘇江濤說(shuō)，8月，云南、四川等地松茸也會(huì)大量上市，有助于價(jià)格回落。
一位拉薩市民購(gòu)買(mǎi)了4個(gè)松茸，價(jià)格達(dá)到了114元
在拉薩藥王山農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)看到，一位市民購(gòu)買(mǎi)了4個(gè)普通品相的松茸，價(jià)格為114元。“夠煮個(gè)湯就行，等價(jià)格回落了再來(lái)買(mǎi)。”該市民說(shuō)。
居住在林芝市巴宜區(qū)的市民張靜也稱(chēng)，今年多了一些外地批發(fā)商在林芝收購(gòu)松茸。“我在產(chǎn)地也感覺(jué)價(jià)格偏高，市場(chǎng)上零售價(jià)達(dá)到了260至280元一斤。”他說(shuō)，在林芝市場(chǎng)，品相較好的松茸每斤達(dá)到了350元，比往年貴一倍左右。
