當(dāng)前，隨著產(chǎn)業(yè)扶貧的不斷推進(jìn)，香菇逐漸成為脫貧致富的朝陽產(chǎn)業(yè)。湖北省十堰市鄖陽區(qū)充分結(jié)合市場規(guī)律、地方實(shí)際和群眾意愿，著力破解主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展難、到戶產(chǎn)業(yè)落實(shí)難、穩(wěn)定收益保障難等問題，全區(qū)域布局、全產(chǎn)業(yè)謀劃、全要素配置，大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)貧困戶脫貧致富，走出了一條主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、龍頭企業(yè)壯大、村集體增收、貧困戶致富的綠色多贏之路。

　　綜合優(yōu)勢 打造香菇脫貧產(chǎn)業(yè)

　　鄖陽地處秦巴山余脈，是集老、庫、山、窮于一體的國家級貧困縣，特別是部分偏遠(yuǎn)深度貧困鄉(xiāng)鎮(zhèn)、貧困村普遍存在發(fā)展容量不足、產(chǎn)業(yè)無法配套、自然條件惡劣的情況，扶貧產(chǎn)業(yè)發(fā)展和貧困人口就業(yè)異常困難，雖然生活整體條件不好，但是鄖陽自然資源豐富，鄖陽森林覆蓋率60%以上，山林面積443.67萬畝，其中花櫟樹林46萬畝，蓄木量達(dá)138萬立方米，按每年發(fā)展1億袋菌棒需木屑2.5萬噸的規(guī)模計(jì)算，可連續(xù)提供原材料8年以上，鄖陽還不斷點(diǎn)播種植花櫟樹，為發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

　　由于交通等因素制約，家住鄖陽區(qū)五鋒鄉(xiāng)張家樓村一組的貧困戶王欽橋，一家?guī)状酥荒茉诩曳N3畝旱地，每年總收入只有3000元，長期處于貧困狀態(tài)。2017年11月鄖陽區(qū)政府引導(dǎo)他來香菇小鎮(zhèn)種植香菇，通過半年的生產(chǎn)，香菇產(chǎn)量1220斤，平均單價(jià)為27.9元，收入34038元，實(shí)現(xiàn)了脫貧。

　　據(jù)專家論證，鄖陽產(chǎn)出的香菇比隨縣、西峽在產(chǎn)量上高出5%-10%，在多糖含量上高出10%以上，重金屬含量在國家規(guī)定的指標(biāo)以下。而且鄖陽自上世紀(jì)70年代起，部分群眾就有種植香菇的習(xí)慣，熟悉種植工序，掌握種植技術(shù)；香菇產(chǎn)業(yè)不占地，房前屋后、坡地溝壑均可種植，對于缺地的鄖陽極其適合；香菇產(chǎn)業(yè)采取機(jī)械化制袋，勞動(dòng)強(qiáng)度低，適合留守在家的老人和婦女種植。

　　龍頭帶動(dòng) 助力香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展

　　2017年，鄖陽區(qū)引進(jìn)湖北裕國菇業(yè)股份有限公司，投資建設(shè)了湖北裕佳菇業(yè)公司。裕國菇業(yè)有技術(shù)、有品牌、有市場，國內(nèi)外銷售市場穩(wěn)定，產(chǎn)品90%以上出口，年出口1.8億美元。公司與香菇小鎮(zhèn)的種植戶簽訂種植購銷合同，裕佳公司包技術(shù)、包制袋、包回收、包銷售，發(fā)展3000袋就可增收萬元以上。

　　“政府免費(fèi)提供菌種，還有技術(shù)員全程提供技術(shù)指導(dǎo)。”鄖陽區(qū)楊溪鋪鎮(zhèn)劉灣村的農(nóng)戶何如海告訴記者，入住香菇小鎮(zhèn)就分到3個(gè)大棚。后來，他又主動(dòng)承包了3個(gè)大棚。“香菇一年產(chǎn)4茬，成本低，收益快，培育過程也省時(shí)省力，種香菇是個(gè)致富的好門路！”如今的何如海已是半個(gè)香菇種植行家，他說：“香菇生長得控制溫度，所以揭棚、蓋棚要及時(shí)，還要調(diào)節(jié)溫度濕度、給菌棒注水，成品香菇烘干也不能馬虎。”

　　為了讓貧困戶徹底脫貧致富，在香菇小鎮(zhèn)，裕佳菇業(yè)公司不僅手把手為菇農(nóng)傳授香菇培育技術(shù)，還免費(fèi)提供加工設(shè)備保障產(chǎn)品銷路。在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，裕國股份的主要是實(shí)現(xiàn)四個(gè)承諾：一是承諾提供全程技術(shù)服務(wù)，基地按照每20戶一名技術(shù)員的標(biāo)準(zhǔn)配備技術(shù)員，而且技術(shù)員們堅(jiān)持與菇農(nóng)同吃同住，對所有菇農(nóng)實(shí)行點(diǎn)對點(diǎn)、面對面、手把手地指導(dǎo)，讓農(nóng)民學(xué)到種植優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)香菇的技術(shù)；二是承諾對農(nóng)民種植的香菇按保護(hù)價(jià)進(jìn)行兜底回購，從而消除了農(nóng)民的生產(chǎn)顧慮，敢于大膽種植；三是承諾按成本價(jià)給農(nóng)戶提供優(yōu)質(zhì)的菌棒，過去農(nóng)民種植香菇技術(shù)不熟，成活率差，增大了香菇的種植成本，裕國股份投資建成了國內(nèi)最先進(jìn)的自動(dòng)化菌棒生產(chǎn)設(shè)備，提高了菌棒成活率，還大大降低了農(nóng)民的勞動(dòng)強(qiáng)度；四是承諾保證農(nóng)戶的種植收益，農(nóng)戶只要按照技術(shù)指導(dǎo)去做，基本每棒可以掙到3-5元，這樣一個(gè)貧困戶種植4000袋，收入1萬-2萬元，如果達(dá)不到此標(biāo)準(zhǔn)，由裕國股份負(fù)責(zé)補(bǔ)齊收益。

　　多種保障 確保香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展

　　如今的鄖陽，區(qū)、鎮(zhèn)、村三級干部全員上陣，帶頭學(xué)習(xí)香菇種植技術(shù)，2.3萬名干部群眾組成尖刀班下沉一線，搶抓農(nóng)時(shí)，制棒點(diǎn)菌，開挖邊溝，決戰(zhàn)香菇。鄖陽區(qū)主要領(lǐng)導(dǎo)每月定期召開香菇產(chǎn)業(yè)政企共建聯(lián)席會(huì)、全區(qū)香菇產(chǎn)業(yè)階段性工作推進(jìn)會(huì)、香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)場觀摩會(huì)和重點(diǎn)難點(diǎn)問題協(xié)調(diào)解答會(huì)，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、區(qū)直部門為企業(yè)或種植戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　為了強(qiáng)化資金保障，鄖陽還開發(fā)了“香菇貸”。對有香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展意愿的貧困戶，給予“5萬元以內(nèi)、免抵押、免擔(dān)保、全貼息”的扶貧小額信貸，讓有勞動(dòng)力的貧困戶，自主發(fā)展增收；勞動(dòng)力較弱的貧困戶，干部幫帶增收；基本無勞動(dòng)力的貧困戶，入股合作增收。同時(shí)，為了降低種植風(fēng)險(xiǎn)，鄖陽區(qū)人保財(cái)險(xiǎn)公司開發(fā)香菇綜合收入保險(xiǎn)，重點(diǎn)保障自然災(zāi)害、價(jià)格波動(dòng)帶來的風(fēng)險(xiǎn)。區(qū)財(cái)政為全區(qū)所有菇農(nóng)統(tǒng)一購買種植保險(xiǎn)，強(qiáng)化保護(hù)價(jià)收購保障，當(dāng)市場價(jià)格高于保護(hù)價(jià)時(shí)，裕國公司按市場價(jià)收購種植戶產(chǎn)品；當(dāng)市場價(jià)低于保護(hù)價(jià)時(shí)，裕國公司按保護(hù)價(jià)收購種植戶產(chǎn)品，確保種植戶利益不受損失。

　　香菇特色小鎮(zhèn)已經(jīng)帶動(dòng)1.5萬易遷人口脫貧致富。鄖陽區(qū)以香菇產(chǎn)業(yè)為紐帶，因地制宜建設(shè)香菇采摘園、香菇交易市場、香菇貿(mào)易街、香菇主體文化公園等，打造集休閑居住、香菇生產(chǎn)、旅游采摘、市場交易、產(chǎn)品加工于一體的特色產(chǎn)業(yè)集群，香菇成為鄖陽區(qū)真正的“致富寶”。